Для фарша:

- 1 свежая щука (нам нужно 900 г филе)
- 1 большая луковица
- 2 ст.ложки сливочного масла для пассеровки
- 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного)
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сливок 20% (может, немного больше)
- белок 1 яйца
- 1 ст.ложка соли
- молотый белый перец по вкусу

Яркое платье на бретелях, украшенное разнообразными ажурными узорами — идеальный вариант для лета.

Все мы знаем, что блины обычно подают со сметаной, шоколадом, сгущенкой, различными топпингами или карамелью. Еще их можно нафаршировать сладкой или соленой начинкой, свернув трубочкой или конвертиком. Сегодня я предлагаю вам оригинальный способ подачи блинов с грибами и луком. Конечно, вы можете экспериментировать и использовать для начинки другие ингредиенты: курицу, фарш, ветчину, сливочный или твердый сыр, творог, красную рыбу или паштет.

Такие блинные улитки – прекрасный вариант закуски, как для праздничного стола или фуршета, так и для посиделок с друзьями.

Создателям одного из блогов западного ресурса Tumblr удалось сочетать на первый взгляд совсем не сочетаемые вещи - котов и шикарных знаменитых мужчин. При этом стоит отметить, что котики идеально подобраны к каждой фотографии по позе и общему настроению.

Приятного вам просмотра.

Как за короткие сроки подготовиться к экзаменам по математике? 
Вот и заканчивается учебный год, наступает пора экзаменов. Весь год честно собирались учиться, но все как-то не до того было? Что теперь делать и возможно ли осилить программу и устранить пробелы, если до экзаменов (ЕГЭ, ОГЭ, промежуточной аттестации и т.п.) осталось 10 – 30 дней?

Главное - без паники! 

Замечательный вязаный пуловер с модной шнуровкой горловины: трехцветные волнистые бордюры контрастируют с ажурными ромбами на ярко-зеленом фоне.

Многие из нас выучили правило, что нужно подальше держать руки от лица, чтобы поддерживать чистую кожу. Мы снимаем макияж с помощью ватных дисков и моем лицо различными приборами с вращающимися щеточками. Но мало знаем о прекрасном способе самопомощи: наши руки - самый мощный и эффективный инструмент, который мы имеем в уходе за кожей. Вот почему сейчас становится все больше сторонников массажа лица.

Без крахмала, муки и прочих сухих загустителей, нежный и обволакивающий сырно-сливочный соус приготовим с молодой весенней зеленью. Кроме веток укропа, петрушки и луковых перьев, используем пряную кинзу, душистый базилик, с хвойным ароматом розмарин. Выбор велик, но если предпочитаете умеренность, нейтральное по силе запахов сочетание, следуйте нашему подробному рецепту.

Домашний сырно-сливочный соус — универсальная заправка — насыщает и преображает салаты из свежих овощей, горячий отварной картофель, макаронные изделия любой конфигурации. Подходит в качестве дипа для хлебных лепешек, сухарей, сочного редиса, моркови, стеблей сельдерея.

Слойки с яблоками – универсальное лакомство, которое можно готовить каждый день и без хлопот, наслаждаясь ароматной и хрустящей домашней выпечкой. Имея в запасе упаковку слоеного теста и несколько яблок, каждый кулинар сможет сотворить восхитительное угощение.