Инструкция для тех кто не боится сложностей, чтобы сделать нечто неординарное.

Итак, радиоактивная яичница. 


Картинка – фотошоп, на деле все гораздо страшнее.

 

         

1 шаг
 

2 шаг
 

Аккуратно разбиваем яйца в какую-нибудь емкость. Желтки разбить нельзя. Раз уж задумали такое дело, то все должно быть идеально и эстетично. Необходимое количество яиц разбиваем и отделяем белки от желтков. В белки добавляем сок краснокочанной капусты из расчета 1 столовая ложка на белки из 2-х яиц (если переборщить с соком, то это отразится на вкусе). Перемешиваем нашу ядерную смесь (Но не взбиваем!!!). Обращаем внимание на странную химическую реакцию: фиолетовый цвет капусты с еле желтым белком дают ядрено зеленую или синюю окраску.
 

3 шаг

 И это уже не фотошоп!

Разоргеваем сковороду, кладем на нее сливочное масло (возможны варианты: спред, свиное сало и т.д. кому как нравится). Выливаем наши белки (которые и белками назвать уже страшно) и сверху ложкой раскладываем желтки. Уж не знаю, кто как привык делать яичницу, это остается на Вашей совести, я не понимаю на глазунью зажаренную с двух сторон или с “закрытыми глазами” (под крышкой). Я обычно жарю ее на очень медленном огне минут 7-10.

4 шаг

 

Перед подачей на стол не забудьте посолить наше необычное блюдо. Для украшения совершенно не подходит зелень, но можно использовать несколько капель кетчупа. Или чего нибудь ярко-красного или желтого. Если пережарить нашу яичницу, то она будет как резина, так что следите))

Я Вам обещаю, Вам самим будет страшно это есть, даже зная, из чего это блюдо сделано! =), зато фурор этим блюдом гарантирован!
Истоник: http://blogs.mail.ru/mail/svetluna.edur/ 

 

Очень хочется услышать отзыв тех, кто попробует приготовить это =), а еще больше увидеть ВАШИ фотографии!!! Дерзайте!!!