-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Маринованные кабачки быстрого приготовления

Вторник, 11 Июня 2013 г. 10:22 + в цитатник

3424885_cb12e5e5c5b11efa532e5e024f61dbce1 (477x329, 30Kb)

Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!

Ингредиенты:

500гр. кабачков,

0,5ч.л соли.


Для маринада:

100мл. оливкового масла,

3ст.л винного уксуса (или яблочного),

2ст.л меда,

2-3 зубчика чеснока,

молотый черный перец,

свежая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нарезать овощечисткой тонкими полосками.

Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.

Приготовить маринад: 

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), винным уксусом, перцем и мелко порезанной зелень. Думаю, что отлично подойдет кинза, базилик, эстрагон. У меня был только укроп. Все перемешать.

С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.

Убрать в холодильник на 2-3часа. За это время можно пару раз перемешать. Кушать и наслаждаться!!!

Приятного аппетита!!!!!

Источник

3424885_button (163x37, 7Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 650 раз
Понравилось: 123 пользователям

Кира_Вебер   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 10:44 (ссылка)
Это точно очень вкусно,спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 11:54 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Баба_Неля   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 12:40 (ссылка)
Спасибо! Чувствуется - вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
вальс7   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 13:48 (ссылка)
Необычно и очень полезно.
9913fd9c08c3 (346x347, 92Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Есенко   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 16:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Марийка50   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 17:39 (ссылка)
Кабочки люблю...представляю какая вкуснятина...отличная закуска, спасибо!!!
151 (95x117, 14Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Милецкая   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 18:30 (ссылка)
Как же я люблю кабачки!
Ответить С цитатой В цитатник
Тавричанка   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 18:40 (ссылка)
Cпасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Валень-ка   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 18:44 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Тиман   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 07:37 (ссылка)
Спасибо! Обожаю кабачки.
Ответить С цитатой В цитатник
Декель   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 07:52 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
NataliStar   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 08:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
letyanija4   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 08:07 (ссылка)
Спасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 09:31 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Верушенька   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 11:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
LEDI-T   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 12:29 (ссылка)
Интересненький рецептик! А можно просто порезать кабачки - тонкими кружочками или в этом фишка рецепта?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 12 Июня 2013 г. 12:34ссылка
В этом вся фишка, чтобы они быстро и равномерно промариновались.
DiLenna   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 12:33 (ссылка)
Спасибо, сделаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 14:16 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 16:30 (ссылка)
98672429_aaa (303x500, 268Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
karolina7575   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 17:31 (ссылка)
интересный рецептик,забираю
Ответить С цитатой В цитатник
Lidia41   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 19:50 (ссылка)
EFACHKA. Благодарю от души за рецепт, так как кабачки люблю.
Ответить С цитатой В цитатник
valentinka0208   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 22:29 (ссылка)
Любим кабачки в любом виде! Огромнейшее спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Рыбка_Люша   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 22:32 (ссылка)
Это действительно очень вкусно!В прошлом году опробировала это на своей семье - всем понравилось. Только я резала тонкие кружочки, но соль и состав маринада - строго соблюдать.
Готовьте! Не пожалеете.
Ответить С цитатой В цитатник
PASSIONANTE_TANYA   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 23:14 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Russian-Handmade   обратиться по имени Четверг, 13 Июня 2013 г. 03:03 (ссылка)
Обожаю кабачки. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Марриэтта   обратиться по имени Четверг, 13 Июня 2013 г. 03:53 (ссылка)
Интересный рецепт, благодарю)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 13 Июня 2013 г. 05:05 (ссылка)
Большое спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Пьяная_Мята   обратиться по имени Четверг, 13 Июня 2013 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
KaratOl   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 00:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 19:01 (ссылка)
Уже свежие есть в продаже. Непременно попробую. Спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку