-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Томатный пирог

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 15:34 + в цитатник

3424885_kOTXKguGkBg (494x604, 102Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 1 стакан
Соль – ½ чайной ложки
Сахар – ¼ чайной ложки
Тертый сыр (чеддер или пармезан) – 1/8 стакана
Сливочное масло – 65 г
Сок 1 лимона
Холодная вода – ½ - 1,5 столовой ложки

Начинка:
4-5 спелых помидора
Соль, перец, базилик и лук-порец – по вкусу
Майонез – 1 стакан
Тертый чеддер – 1 стакан

Приготовление:
Муку, соль и сахар просейте вместе. Добавьте сыр. Порубите холодное масло в тесте. Выжмите сок из лимона. Постепенно влейте холодную воду и замесите тесто. Раскатайте и выложите в круглую форму для пирога, сделав бортик.
Снимите кожу с помидоров и нарежьте их. Выложите на основу слоями,чередуя приправами. Смешайте сыр и майонез и закройте этой смесью помидоры. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 35-45 минут.

3424885_XRTIeZVoxeI (604x431, 66Kb)


Источник: bon.appetit

3424885_button (163x37, 7Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 122 раз
Понравилось: 40 пользователям

Госпожа-Метелица   обратиться по имени Понедельник, 17 Июня 2013 г. 15:41 (ссылка)
Хорош пирог!
Ответить С цитатой В цитатник
св3то4   обратиться по имени Понедельник, 17 Июня 2013 г. 15:45 (ссылка)
спасибо! по - идее должно быть совсем не плохо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ника_Славина   обратиться по имени Спасибо Понедельник, 17 Июня 2013 г. 15:48 (ссылка)
Люблю все с томатами .
Ответить С цитатой В цитатник
Ланик55   обратиться по имени Понедельник, 17 Июня 2013 г. 16:11 (ссылка)
Думаю будет вкусняшка! На днях опробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Russian-Handmade   обратиться по имени Понедельник, 17 Июня 2013 г. 17:42 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Милецкая   обратиться по имени Понедельник, 17 Июня 2013 г. 17:43 (ссылка)
И мне понравилось, только майонез попробую заменить.
Ответить С цитатой В цитатник
larisa45   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 07:14 (ссылка)
Спасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
Клематис8   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 08:43 (ссылка)
Двойная пицца маргарита на песочном тесте, но рецепт стоит опробования.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
alla_sumeny   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 13:59 (ссылка)
Понравился рецептик..) Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Moskvachka   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 15:08 (ссылка)
Хочу жаловаться... Когда же прекратятся все эти вкусняшки из теста??? На дворе лето, фруктов навалом, надо их употреблять немерянно, а тут как ни зайдешь, так новый шедевр... Вот думаю... не буду смотреть, а глаза сами ищут вкусненький рецептик...думаю - не буду больше печь, ведь сама порой и кусочка не попробую, а все своим домочадцам..., а они уже меня ругают - сколько можно печь эти торты, пирожки..., а я, как больная, как увижу, сразу хочется попробовать... Буду теперь садиться за комп без очков, чтобы не читать и не расстраиваться по поводу этого безобразия... Спасибо за рецепт! Очень хочу попробовать испечь, помидорки уважаю... Мои бы только не увидели...
Ответить С цитатой В цитатник
f-funny   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 17:01 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
i-java   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 17:40 (ссылка)
Обожаю помидоры во всех видах.Благодарю за рецепт,обязательно попробую.Примерно такой пирог пеку с луком- луковый торт( все его обожают).Теперь испеку с томатами.
Ответить С цитатой В цитатник
Miss-Kaprizzz   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 18:26 (ссылка)
спасибо! никогда не пробовала томатный пирог!
Ответить С цитатой В цитатник
Тиман   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:50 (ссылка)
Ой, как вкусненько, обожаю такие пироги.Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Рыбка_Люша   обратиться по имени Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:00 (ссылка)
Очень-очень заманчиво интригующий рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!! Благодарю! Помидорки в начипке - даже предположить не могла такое!
Ответить С цитатой В цитатник
ba56   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 07:28 (ссылка)
А если майонеза и чеддера, добавить фету или творожный сыр,будет тоже вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
ba56   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 07:28 (ссылка)
Вместо майонеза!)))
Ответить С цитатой В цитатник
prostobastet   обратиться по имени Пятница, 28 Июня 2013 г. 08:35 (ссылка)
Безумно аппетитные фото) Благодарю за рецепт!)
Ответить С цитатой В цитатник
Pereputia   обратиться по имени Вторник, 03 Сентября 2013 г. 00:26 (ссылка)
оригинально!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Валень-ка   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 11:49 (ссылка)
Загляденье! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
irinka1959   обратиться по имени Пятница, 15 Ноября 2013 г. 00:48 (ссылка)
СПАСИБО! ЗА ПОЛЕЗНОЕ......
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку