-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 12:24 + в цитатник

1 (604x402, 219Kb)

Вот думаю это все таки пирог или хлеб. Мне кажется что это пирог похожий на хлеб с начинкой. Но кому как больше нравится. Плюсы такого пирога в том что он уже разделен на порции. Да! и он очень и очень вкусный!

Ингредиенты
15 г дрожжи (сухие)
100 мл молоко коровье
0,5 ст.сметана
0,5 ч .л.соль
1 ч.л .сахар
1 шт.яйца куриные
2-2,5 ст.мука
150 г сыр
100 г колбаса (копченая)
2-3 ч.л.овощи (сушеные)
40 мл масло оливковое
Порционный пирог с сыром и колбасой рецепт. Процесс приготовления

1 В 50 мл теплого молока развести сухие дрожжи и сахар, добавить соль, сметану. Все размешать и дать постоять в теплом месте минут 10. В хлебопечку загрузить муку, молоко и растительное масло. После первого замеса добавить дрожжевую массу и, при необходимости, немного муки. Дать хлебопечке выполнить полный процесс замеса. Тесто получается воздушное, а выпечка из него очень мягкая, вкусная и ароматная. Если вы будете делать тесто без хлебопечки, то его следует помять руками на столе, накрыть полотенцем и дать подойти.

2 (403x604, 114Kb)

2 Тесто раскатать до толщины примерно 3-5 мм.

3 (604x402, 136Kb)

3 Сыр натереть на терке, копченую колбаску или ветчину (можно добавить маринованные или жареные грибы) нарезать соломкой.

4 (604x402, 199Kb)

4 На раскатанный пласт теста равномерно распределить начинку, посыпать сушеными овощами (у меня смесь овощей с приправами и сушеной зеленью).

5 (604x402, 263Kb)

5 Затем разрезать пласт на прямоугольники одинакового размера и свернуть рулеты.

6 (403x604, 174Kb)

6 Рулеты выложить в форму и дать подойти минут 30 в теплом месте.

7 (604x402, 136Kb)

7 Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и маком.

8 (604x402, 187Kb)

8 Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.

9 (403x604, 239Kb)

9 Вынуть пирог из формы и дать немного остыть. Есть пирог нужно, отламывая порционные кусочки, похожие на пирожки или рулетики.

10 (604x402, 189Kb)

Приятного аппетита!

Источник

3424885_button (163x37, 7Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 195 раз
Понравилось: 68 пользователям

TanGora   обратиться по имени Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 12:35 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Очень сытный пирожок!
Ответить С цитатой В цитатник
rolya57   обратиться по имени Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 20:15 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
ОльгаМ   обратиться по имени Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 20:29 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Lidia41   обратиться по имени Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 21:12 (ссылка)
Надо попробовать. Благодарю за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Монте_Карло   обратиться по имени Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 22:12 (ссылка)
Аппетитно выглядит! Благодарю за оригинальный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 09:44 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 19:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАМАРА_КАЛАШНИК   обратиться по имени Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 20:07 (ссылка)
.
116030709_0_2ed6d_900a2439_L (333x500, 122Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
нати_сергеевна   обратиться по имени Вторник, 30 Сентября 2014 г. 13:32 (ссылка)
необычный какой! спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:13 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку