Иногда, после тяжеленького рабочего денечка, так не хочется провести остаток вечера возле плиты, хочется приготовить на ужин быстрое, вкусное, и, в то же время, легкое блюдо. Есть один замечательный простейший рецепт, с которым справится даже неопытная хозяйка (или хозяин). 

Итак, необходимые продукты на четыре порции:

- 450 г. (1 пакетик) замороженной овощной смеси - «Гавайской» (с рисом), «По-деревенски» с картошкой или любой другой – на Ваш вкус

- 400 г. Куриного филе

- 2 столовые ложечкики растительного маслеца

- 2-3 столовые ложечки соевого соусика

- 1 чайная ложечка прованских или французских трав 

- приправа для курицы или просто кари - по вкусу

Также понадобятся: сковорода с крышкой, разделочная доска, небольшая глубокая миска, нож и кухонная лопатка.

Начинаем готовить:

Хорошо промываем и просушиваем филе курицы, нарезаем его соломкой поперек куска. Складываем в миску, туда же отправляем специи и соевый соус. Хорошо все перемешиваем.

Берем подходящую по размеру сковороду, ставим ее на огонь, наливаем растительное масло.

В раскаленное масло отправляем наше филе и обжариваем его на сильном огоньке, постоянно переворачивая, до золотистой корочки (максимум 5 минут).

Затем, отправляем к курице замороженные овощи и травы, хорошо перемешиваем пару минут и нарываем крышкой.

Делаем минимальный огонь и ставим таймер на 10 минут или как написано на пакете с овощами.

В течение этого времени можно пару раз заглянуть под крышку и перемешать наше блюдо. Если оно Вам кажется очень сухим, добавьте немного соевого соуса или воды.

Время прошло – выключаем огонь, еще раз хорошенько все перемешиваем – наш легкий ужин готов. 

P.S. Куриное филе можно заменить мясным или птичьим фаршем, либо сосисками. НО! Имейте в виду, что в блюде с сосисками будет в два разика больше калорий. 

Приятного Вам аппетита!

 

---

Интересные отзывы клиентов и полезные советы о NAS Broker можно почитать здесь: http://www.nas-broker-otzyvy.net/reviews/ Сюда вкладывают деньги и получают прибыль. Для тех кто ни как не решится, "Нас Брокер" рекомендует сначала попробовать демо-счет. Приветливые админы, хорошие отзывы, вывод на вебмани, нормальные условия - все говорит о слаженной и профессиональной работе. И помните - выбор всегда остается за Вами!

---