-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Рулет из лаваша с мясом

Среда, 15 Ноября 2017 г. 13:14 + в цитатник

3424885_1378227398_ruletsfarshem (450x345, 76Kb)

Ингредиенты

лаваш тонкий- 1 лист
фарш мясной- 300-350 гр
репчатый лук- 1 шт
морковь- 1 шт
яйцо- 2 шт
соль, перец по вкусу
майонез
зелень

Приготовление

Для приготовления рулета подготовить ингредиенты- отварить яйца, нарезать небольшими кубиками или соломкой. Очистить морковь, натереть на терке, мелкими кубиками нарезать лук. 
Свежий мясной фарш посолить и поперчить по вкусу.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить фарш, перемешать, жарить на небольшом огне до готовности. Остудить. По вкусу добавить немного майонеза и хорошо перемешать.

Развернуть лист лаваша, равномерно выложить готовый фарш, сверху равномерно распределить нарезанные яйца, по желанию посыпать нарезанной зеленью. Свернуть лаваш рулетом, завернуть в пищевую пленку, поместить в холод на 1-2 часа. 

Перед подачей снять пленку, рулет нарезать кусочками, выложить на блюдо, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 23 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Среда, 15 Ноября 2017 г. 13:42 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 15 Ноября 2017 г. 14:26 (ссылка)
34277935046702 (384x477, 28Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Тавричанка   обратиться по имени Среда, 15 Ноября 2017 г. 15:12 (ссылка)
Быстро и вкусно! Хороший вариант. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Tancha25   обратиться по имени Четверг, 16 Ноября 2017 г. 09:53 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Четверг, 16 Ноября 2017 г. 22:41 (ссылка)
А что? Очень даже... Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку