Среда, 21 Марта 2018 г. 15:11
+ в цитатник
Пирог с овощами к «субботним посиделкам» с друзьями или к приезду гостей. Большую часть в нём составляет начинка, которая состоит из нескольких ингредиентов.
Ингредиенты для приготовления быстрого пирога с овощами:
-
Мука – 250 грамм
-
Яйца – 5 штучек
-
Соль – щепотка
-
Сливочное масло – 125 грамм
-
Вода (холодная) – 2 столовых ложки
-
Сливки – 200 мл
-
Моцарелла – 100 грамм
-
Твердый сыр – 100 грамм
-
Брокколи – 1 горсть
-
Сладкий перец всех цветов – по 1 штучке
-
Шампиньоны – 1 горсть
-
Кукуруза в банке – 1 горсть
-
Черный перец – 2 щепотки
Как приготовить быстрый пирог с овощами:
-
Просейте в миску муку. Добавьте в нее подтаявшее сливочное масло, вбейте яйцо, посолите и влейте воду. Теперь хорошенько вымешивайте тесто.
-
Затем раскатайте его в прямоугольник и выложите в форму, делая бортики.
-
Тесто сверху накройте бумагой для выпечки и насыпьте горох или фасоль.
-
Отправьте тесто в духовку на 5 минуток при 200 градусах.
-
Затем достаньте горох, бумагу уберите и снова отправьте в духовку на 5 минуток.
-
Сыр натрите на терке, залейте его сливками, вбейте оставшиеся яйца и добавьте специи.
-
Туда же добавьте измельченные грибы, перцы, брокколи и кукурузу. Все тщательно перемешайте и выложите на готовую основу пирога.
-
Пирог снова ставим в духовку на 15 минуток при 200 градусах.
-
Готовый пирог разрежьте на порционные кусочки и можно подавать.
источник
Метки:
выпечка
пирог
овощи
рецепт
Процитировано 51 раз
Понравилось: 27 пользователям
-
27
Запись понравилась
-
51
Процитировали
-
0
Сохранили
-