-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


РЕЦЕПТЫ САМЫХ УДАЧНЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 05:05 + в цитатник

3424885_original_9_1_ (600x336, 46Kb)

Рецепты самых вкусных и удачных салатов для новогоднего праздничного стола.

1.«Сырная фантазия»

3424885_original (600x397, 43Kb)

Ингредиенты:
  • 300 грамм свежих помидор
  • 250 грамм крабовых палочек
  • Твердый сыр
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, майонез

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком помидоры и крабовые палочки. Добавить натертый на мелкой терке сыр, чеснок, заправить майонезом. Выкладываем салат на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

2. Салат «Шерлок»

3424885_original_1 (604x371, 61Kb)

Ингредиенты:
  • Куриное филе — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Маринованные грибы — 200 г
  • Грецкие орехи — 80 г
  • Майонез — 150 г
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками. Курицу отварить и нарезать мелкими кусочками. Яйца — кубиками. Орехи измельчите и подсушите на сухой сковороде.
  2. Смешайте лук, курицу, яйца, половину орехов, майонез, посолите и поперчите. Перемешайте. Украшаем салат оставшимися орехами. Убираем на час в холодильник.

Приятного аппетита!

3. Торт-салат «Чудо-слойка».

3424885_original_2 (600x449, 49Kb)

Ингредиенты:
  • 1,5 стакана отварного риса
  • 200 гр крабовых палочек
  • 400 гр консервированной кукурузы
  • 350 гр маринованных грибов
  • 3 отварная курица
  • 5 вареных яиц
  • 400 гр ананасов
  • майонез
  • сметана

Приготовление:

  1. Салат укладывается слоями. Каждый слой смешивается со сметаной и майонезом. Выкладываем салат в форму для салата, со съемным кольцом:
  2. 1- рис + сметана-майонез
    2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
    3- кукуруза + майонез
    4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
    5- маринованные грибы + сметана
    6- натертые вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)
  3. Убираем торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Затем снять кольцо формы, украшаем яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!

4. Салат из кальмаров с грибами

3424885_original_3 (600x448, 45Kb)

Ингредиенты:

  • Кальмары — 200 г
  • Грибы свежие — 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурец маринованный
  • Лимонный сок
  • Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

  1. Грибы нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком.
  2. Кальмары очищаем и опускаем уже в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Затем нарезаем их соломкой. Яйца нарезаем кубиками. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Укроп измельчаем. Майонез смешать с несколькими каплями лимонного сока. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

5. Торт-салат закусочный

3424885_original_4 (600x335, 36Kb)

Ингредиенты:
  • яйца — 5 штук;
  • рыбная консерва — 1 банка;
  • крекер несладкий — 500 грамм;
  • огурцы маринованные — 4 штуки;
  • чеснок — 2 зубка;
  • сыр — 150 грамм;
  • майонез — 200-250 грамм.

Приготовление:

  1. Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом. Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез. Огурцы порежьте мелкими кубиками. Выкладываем 1/3 часть крекера, затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву, огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.
  2. Украшаем натертым на мелкую терку желтком. Убираем на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

 

6. Салат «Восхищение»

3424885_original_5 (600x399, 54Kb)

Ингредиенты:
  • 3 морковки
  • 3 луковицы
  • сердце 500 гр
  • 3 маринованных огурца
  • 12 ст. л. кукурузы консервированной
  • 3 ч л. подсолнечного масла
  • 10 ч.л. легкого майонеза.

Приготовление:

Морковку нарезаем соломкой, лук нарезать мелкими кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле. Отвариваем сердце и нарезаем мелкой соломкой. Огурцы нарезаем кубиками. Все смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

7. Салат «Нежность»

3424885_original_6 (600x400, 33Kb)

Ингредиенты:
  • Капуста свежая
  • 3 ст.л кукурузы
  • 1 свежий огурец
  • 1 свежая морковь
  • Зубчик чеснока
  • Майонез,
  • соль по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать и помять руками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на мелкой терке, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку. Все смешать и заправить майонезом, соль по вкусу.

Приятного аппетита!

8. Салат «Селедка под шубой по-новому»

3424885_original_7 (600x330, 36Kb)

Ингредиенты:
  • филе сельди — 2 шт.
  • шампиньоны — 300 г
  • грецкие орехи рубленые — ½ стакана
  • яйца вареные — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 головки
  • растительное масло — 1 ст. ложка
  • зелень укропа — 1 пучок
  • зеленый лук — 1 пучок
  • майонез — 200 г

Приготовление:

  1. Селедку почистить, удалить кости и нарезать мелкими кубиками, смешать с рубленными орехами. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи слегка поджарить на масле, до прозрачности лука.
  2. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Укроп смешать с луком. Выкладываем слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом:
    сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

Приятного аппетита!

9. Салат «Гранатовый браслет»

3424885_original_8 (600x368, 48Kb)

Ингредиенты:
  • Куриное филе — 250 грамм;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Свекла — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Яйца куриные — 3 штуки;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Гранат — 1 штука;
  • Майонез, соль, перец и грецкие орехи по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца и овощи сварить, очистить и натереть на терке. Отваренное куриное филе, посолить, поперчить и нарезать кубиками или соломкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Орехи измельчить в крошку.
  2. На середину блюда ставим стакан и вокруг выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, картофель, морковь, свекла, орехи, лук, яйца, еще свекла, орехи и куриное филе. Вынимаем аккуратно стакан и смазываем салат майонезом, украшаем гранатом. Убираем настояться в холодильник.

Приятного аппетита!

10. Праздничный салат с форелью и апельсином

3424885_original_9 (600x336, 46Kb)

Ингредиенты:
  • Форель малосольная — 200г ,
  • Яйца — 3 шт ,
  • Апельсин — 1 шт ,
  • Оливки без косточек — 30г ,
  • Сыр — 40г,
  • Майонез,
  • Соль — по вкусу ,
  • Перец молотый — по вкусу.

Для украшения:

  • Красная икра — 1-2 столовых ложки,
  • Оливки.

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом. Белки натираем на мелкой терке. Форель нарезаем небольшими квадратиками. Апельсин чистим и очищаем от волокон и «перегородок» , мякоть нарезаем кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезаем соломкой.
  2. Выкладываем салат слоями:
  3. 1 слой — половина белков + майонез +солим и перчим,
    2 слой — желтки + немного майонеза +солим и перчим,
    3 слой — половина форели,
    4 слой — оливки,
    5 слой — оставшаяся форель,
    6 слой — сыр +майонез,
    7 слой — апельсин,
    8 слой — оставшиеся белки + майонез +солим и перчим,
  4. Салат украшаем красной икрой и оливками.
 

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 225 раз
Понравилось: 97 пользователям

Андроня_Неизвестная   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 11:39 (ссылка)
Спасибо. Воспользуюсь праздничными рецептами.
Ответить С цитатой В цитатник
Yanina75   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 12:16 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 12:22 (ссылка)
kkkgetImage (256x256, 30Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
heisnod1   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:30 (ссылка)
Объедение
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 00:22 (ссылка)
Благодарю!!!
Отличные рецепты!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lozalika   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 06:17 (ссылка)
Рецепты хорошие, спасибо. Только одно пожелание. Проверяйте текст. Нет такого слова "консервА", есть слово "консервЫ". Поверьте, грамотно изложенный материал намного привлекательнее.
Ответить С цитатой В цитатник
HoteleonRu   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 06:27 (ссылка)
хорошая подборка рецептов, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
olga_nezinska   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 09:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 10:22 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
незабудка57   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 15:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 15:44 (ссылка)
Спасибо!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 19:06 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Galina__K   обратиться по имени Пятница, 07 Декабря 2018 г. 20:22 (ссылка)
Спасибо!!!! С кальмарами понравился!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
татун   обратиться по имени Суббота, 08 Декабря 2018 г. 17:19 (ссылка)
Послали бы вы все свои салаты Путину с Медведевым, они бы только убедились в очередной раз вмправильности своих слов о возросшем благополучии народа!
Ответить С цитатой В цитатник
розаАзора   обратиться по имени Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 12:00 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку