-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Жюльен с грибами в слоеном тесте: быстрая и вкусная закуска

Четверг, 02 Мая 2019 г. 12:53 + в цитатник

3424885_thumb1840x4402 (700x366, 66Kb)

Быстрые закуски — замечательный вариант для завтрака в выходной, когда вся семья собирается за одним столом.

Вкусное блюдо отлично располагает к приятной беседе. Да и дети с удовольствием помогут, если будут знать, что их ожидает такое угощение! Этот жюльен отлично подойдет и для праздничного стола — легкая закуска станет отменным завершением застолья. Удобно брать эту выпечку на пикник или давать детям в школу. Но самое главное — отличное сочетание хрустящего теста с нежной сливочной начинкой!

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 25 г
  • Лук — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 1 ч. л.
  • Сливки — 150 мл
  • Твердый сыр — 100 г
  • Подсолнечное масло — 2 ст. л.
  • Черный перец (молотый) — 3 щеп.
  • Соль — 0,75 ч. л.
  • Слоеное тесто — 300 г

Как приготовить жюльен с грибами в слоеном тесте на закуску

  1. Вымойте, очистите и нарежьте кубиками лук и грибы. Обжарьте сначала лук, а затем добавьте к нему шампиньоны. Готовьте, пока жидкость не испарится. Посолите, поперчите, добавьте сливки и муку, протушите еще несколько минут.
  2. Смажьте маслом формочки для маффинов. Раскатайте тесто, нарежьте его на квадраты, которые немного превышают размер формочек. Положите слоеное тесто в формочки, слегка прижимая ко дну и стенкам. Запекайте 10 минут при 180 градусах.
  3. Наполните корзинки грибной начинкой, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на 20 минут, пока жюльен не станет золотистым.

Готовый жюльен подавайте как самостоятельную закуску или с мясными блюдами и салатом. 

Приятного аппетита.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 24 пользователям

Аэлита_54   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2019 г. 13:15 (ссылка)
Вкусная штука!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2019 г. 20:51 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2019 г. 01:26 (ссылка)
Вкусненько!!!
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
HoteleonRu   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2019 г. 05:55 (ссылка)
спасибки
Ответить С цитатой В цитатник
Alena_Maslennikova   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2019 г. 10:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 21:26 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку