-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Кокосовый бисквит

Четверг, 09 Января 2020 г. 18:45 + в цитатник

3424885_kokosovyibiskvitimagesbig (700x393, 57Kb)

Ингредиенты:
  • Яйца крупные — 3 шт.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 120 г
  • Кокосовая стружка — 45 г
  • Крахмал — 20 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты; если яйца средние, то смело берите 4 штуки.
2. Возьмите две глубоких посудины, в одну положите белки яиц, в другую желтки и сахар. Взбейте миксером обе массы. Белки взбивайте со щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки — до посветления массы и увеличения в объеме в три раза.
3. В третьей посудине соедините все сухие ингредиенты: муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и крахмал.
4. В желтковую массу введите сухие ингредиенты, перемешайте. Введите белки. Перемешивайте, пока масса не станет однородной.
5. Застелите форму пергаментом, смажьте маслом растительным или сливочным, можно использовать кулинарный жир. Переложите массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в горячую духовку (170-180 °С) на 30-35 минут, проверяйте на готовность лучиной.
6. Снимите кольцо, остудите бисквит полностью.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 15 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2020 г. 20:01 (ссылка)
Побольше улыбок, побольше тепла,
Побольше того, что желает душа...
Любите, дарите, творите добро,
Ведь это для жизни важнее всего!...
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2020 г. 21:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Дорожко   обратиться по имени Воскресенье, 12 Января 2020 г. 13:12 (ссылка)
Классный и доступный бисквит, для тортика подойдет, благодарю! Доброго выходного дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку