-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Яичные пельмени

Вторник, 26 Октября 2010 г. 10:23 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819


 (307x231, 34Kb)
Сегодня мне пришлось в темпе готовить завтрак (у меня было всего 15 минут, чтобы придумать, приготовить, подать). Хотите сделать быстрый завтрак или ужин не только вкусным, но также здоровым и питательным?
Тогда приготовим эти замечательные яичные"пельмени" - блюдо из китайской кухни, немного "украинизированное".




Понадобится:
2 яйца,
200г вареной колбасы,
укроп,
растительное масло,
соль, перец.
Яйца взбить, добавить соль и перец по вкусу.
 (317x238, 36Kb)Колбасу мелко порезать и смешать с измельченным укропом.
 (317x238, 21Kb)Яйца взбить, добавить соль и перец по вкусу.
 (317x238, 29Kb)Выливаем на сковороду 2 ст.л. яйца, чтоб получилась форма овала (так удобнее потом сворачивать пельмени). На одну половинку сразу выкладываем около чайной ложки колбасы. И как только яйцо снизу «схватится» а верхушка будет еще жидковатой, вилкой поддеть одну сторону овала и накрыть ею сторону с колбасой. И сразу поприжимать вилкой края.
 (317x238, 32Kb)Обжарить "пельмени" с обеих сторон.
источник:/cookorama.net/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  
Понравилось: 8 пользователям

Галина_Белозерова   обратиться по имени Молодая Душа. Вторник, 26 Октября 2010 г. 10:44 (ссылка)
Спасибо за прекрасное сообщение!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Julia_Frank   обратиться по имени Вторник, 26 Октября 2010 г. 16:16 (ссылка)
Оригинальненько.....
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку