Все хозяйки хотят, что б их стол украшало какое-нибудь интересное блюдо, ну так вот на Ваше усмотрение моя "Бабочка"

1) Ломтик вареной колбасы сложить веером. В нижней трети сколоть веер зубочисткой (их потребуется четыре). Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки.

А теперь к трубочке-"туловищу" с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем - сверху заготовку верхнего крыла

В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны

Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.

А теперь уложите "бабочку" на листья салата, украсьте какими хотите ягодами и кусочками овощей

Всем приятного аппетита!!!