-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5433
 омментариев: 74798
Ќаписано: 128515

 расивый рыбный пирог

„етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 12:00 + в цитатник

 расивый и не совсем обычный рыбный пирог. ѕопробуем?

»нгредиенты:
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку



ƒл€ теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. —)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 €йцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г разм€гченного сливочного масла
• 370 г муки



ƒл€ начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу



ѕриготовление:

–азвести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, €йцо, муку и замесить тесто.


Ќакрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.


ѕодошедшее тесто (объЄм увеличиваетс€ в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему посто€ть около часа при комнатной температуре.


„ерез час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. ќтступив от кра€ 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.


ѕолучаетс€ вот такой валик. Ќарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.


ќставшуюс€ рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога. —верху рыбы выложить, нарезанные кружочками, томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всЄ кусочками моцареллы.


ќставить в теплом месте минут на 30. ¬ыпекать в прогретой до 180 гр. — духовке 30 минут до золотистой корочки. „ерез 20 минут после начала запекани€ смазать тесто желтком.

ѕри€тного аппетита!

»сточник

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда: м€со, рыба
ћетки:  

ѕроцитировано 560 раз
ѕонравилось: 138 пользовател€м



“јЌ„”Ў ј   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 12:34 (ссылка)
”х ,как необычно,попробую,спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвената   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 12:43 (ссылка)
ќчень аппетитно выгл€дит! ƒумаю и вкус у него отменный! —пасибо! ¬з€ла себе! ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»_п€тЌ»÷ынј   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 12:44 (ссылка)
обожаю все, что св€зано с рыбой! ваш пирог действительно  –ј—»¬џ… и € думаю ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ…! —ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ннушка_71   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 12:50 (ссылка)
ќбалдеть кака€ красота!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 13:08 (ссылка)
 ака€ красотища и вкуснотища))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 13:09 (ссылка)
142162 (450x90, 27Kb) 72210608_145719229 (568x480, 404Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
варвара_хорошева   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 13:30 (ссылка)
—пасибо огромное за интересный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KaterinaAverian   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 14:15 (ссылка)
ќригинально, спасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MargoMar   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 14:20 (ссылка)
ќбалдеть кака€ красотища и думаю вкус отменный,возьму и попробую об€зательно испечь. Ѕлагодарю за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Greesa   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 14:37 (ссылка)
Ќеобычное оформление пирога сразу привлекает внимание. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_¬ладиславовна_   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 15:17 (ссылка)
спасибо..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–имма_√алактионова   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 16:14 (ссылка)
јппетитный пирог,спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mis_Winter   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 19:52 (ссылка)
¬ыгл€дит очень заманчиво
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
нинель-99   обратитьс€ по имени спасибо за рецепт об€зательно попробую приготовить такойже „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 20:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_“амжева   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 22:32 (ссылка)
’от€ € рыбу не очень-то люблю, но выгл€дит очень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milaneska   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 22:50 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт ,верю,что вкусно ,и красиво.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарийка50   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 00:07 (ссылка)
—пасибо, не успеваю слюни глотать!!! ќчень красивый и вкусный...объ€зательно сделаю.
3c05a702836b[1] (258x400, 72Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вальс7   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 00:52 (ссылка)
ѕирог необычный, очень привлекательный с виду.’от€ € и не сторонница
мучного ,но ради красной рыбки нужно об€зательно попробовать!
—ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ѕрекрасна€888777   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 05:51 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
адива   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 07:02 (ссылка)
спасибо-1 (300x224, 127Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
WALENDRA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 07:45 (ссылка)
—пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина170   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 09:18 (ссылка)
!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 10:25 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 12:07 (ссылка)


90804580_274395 (450x216, 24Kb)

4maf.ru_pisec_2013.03.06_12-17-13 (272x48, 23Kb)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milanochka_bormina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 12:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irinasultan   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 13:45 (ссылка)
Ќе пирог, а шедевр!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gala_02   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 13:46 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_певча€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 14:54 (ссылка)
¬ ¬еликий пост рыбу можно есть в воскресенье-на Ѕлаговещение “есто можно сделать постное ќно будет выгл€деть не хуже —пособ выкладывани€ рыбы беру ваш —пасибо! ¬ид изумительный Ќу а после поста попробую и тесто ,как ваше ≈щЄ раз благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
карнели€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 17:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MAMAlla   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 18:06 (ссылка)
—пасибо! ќчень аппетитно! “олько не пон€ла сколько все-таки муки? 500 гр. »ли 370 гр.?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 05 јпрел€ 2013 г. 19:21ссылка
ƒа, с мукой промашка вышла! ј такой способ оформлени€ кра€ пирога давно гул€ет по интернету. “олько там пицца и в валик закладывались сосиски.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку