-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5567
 омментариев: 75331
Ќаписано: 129254

ћ€сной рулет в тесте по-домашнему

ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 14:51 + в цитатник

foto12 (640x480, 121Kb)

Ёто очень вкусно. я готовлю всегда сразу 2 порции, так как дл€ моих мужчин одного рулета маловато будет.

»нгредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанна€ крупна€ луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 €йцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую €йца
- соль, перец

ѕриготовление:
1. –азогреть духовку до 180 градусов.
2. Ќа сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. ¬ фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого €йца (оставить немного дл€ смазывани€ теста), посолить, поперчить.
яйца разрезать пополам.
4. –аскатать тесто в пр€моугольник.
ѕоложить в середину половину фарша, сверху - половинки €иц.

34127 (400x300, 43Kb) avsHcg5uH6U (400x300, 39Kb)

яйца закрыть оставшимс€ фаршем.

34132 (400x300, 40Kb)

5. Ќа длинных сторонах пр€моугольника сделать через 2 см косые разрезы. «авернуть верхний и нижний край теста на фарш. ѕодн€ть полоски и соединить их крест-накрест, прижима€ к начинке. »з остатков теста можно украсить рулет.

34135 (400x300, 42Kb)34136 (400x300, 33Kb)

6. —мазать тесто оставшимс€ €йцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

34141 (400x300, 50Kb)34138 (400x300, 41Kb)

ѕри€тного аппетита!

 


3424885_mh1c9847480x319 (480x319, 224Kb)ќчки google glass - это новейший гаджет,  который приобрел большую известность еще до выхода самих очков. ¬ устройстве используетс€ прозрачный дисплей, который крепитс€ на голову и находитс€ чуть выше правого глаза, и камера, способна€ записывать видео высокого качества. ѕотребительские экземпл€ры гарнитуры должны по€витьс€ на рынке в конце 2013 года, следите за точной датой выхода на официальных сайтах.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 120 раз
ѕонравилось: 52 пользовател€м



 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 15:17 (ссылка)
 ака€ вкуснотища))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
нестнатен   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 15:51 (ссылка)
—пасибо за рулетик! ‘арш вроде бы сырой? ј не останетс€ ли он сырым или недопеченным? ¬едь тесто печетс€ довольно быстро?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tatiana_Viktorovna   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 16:38 (ссылка)
мммм объедение !!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milaneska   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 21:49 (ссылка)
¬кусно и оригинально,благодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆анна_Ћ€х   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юл€ 2013 г. 06:16 (ссылка)
ќт души благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘е€_¬есны   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юл€ 2013 г. 09:54 (ссылка)
»нтересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 расота_женщины   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юл€ 2013 г. 11:30 (ссылка)
«дорово,€ так готовлю рыбу с дрожжевым тестом,тоже получаетс€ очень вкусно! Ѕлагодарю за идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆ашенька   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 јвгуста 2013 г. 14:07 (ссылка)
—пасибо, об€зательно приготовлю к приезду сыночку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку