-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129937

ѕельмени "–ыбки"

—реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 15:47 + в цитатник

1368748587_8 (580x435, 66Kb)

’отите удивить своих родных, знакомых и про€вить свое творчество, тогда лепим пельмени - рыбки!

»нгредиенты:

- ћука 200 г
- —оль 1 ч. л.
- ¬ода 100 мл
- –астительное масло 1 ст. л.
-  уриный фарш 350 г

ѕриготовление:

“есто:
Ќасыпать в миску муку, добавить соль и развести кип€тком. «амесить тесто. ƒл€ того, чтобы пельмени не разрывались, тесто должно быть эластичным. «амешивайте сначала с помощью вилки, потом руками.
ƒобавить растительное масло и продолжать месить до нужной консистенции.
ѕоложить фарш в небольшую миску, добавить нарезанный лук, петрушку и растительное масло, приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
¬ыложить тесто на поверхность, слегка посыпанное мукой, и нарезать кусочками.
–аскатать тесто кружками.
«авернуть с одной стороны краешек теста.
ѕеревернуть кружок на другую сторону и положить на нее немного фарша.

1368748506_3 (580x427, 76Kb)

«авернуть тесто с двух сторон, как показано на фотографии.

1368748569_4 (580x427, 75Kb)

«авернуть тесто вверх с той стороны, с которой мы его подогнули в самом начале. «ажать соединенные кра€ теста, чтобы склеились.
—делать верхнюю часть рыбки ребристой с помощью зубочистки. Ќадрезать тесто и завернуть, чтобы получились плавники. — помощью зубочистки сделать плавники и поверхность хвостика ребристыми.  

1368748574_5 (580x435, 58Kb)

–азделить хвостик пополам и зажать кра€ пальцами.

1368748573_6 (580x435, 60Kb)

ѕроделать то же с остальным тестом и фаршем. ѕолучатс€ вот такие рыбки.

1368748558_2 (580x435, 71Kb)

—варить рыбок в подсоленной воде или в пароварке.

1368748502_1 (580x435, 66Kb)

»сточник

≈сли с пельмен€ми рыбками ¬ы справились, то переходите к следующему этапу:

 итайские пельмени Jiaozi в форме дракона

 

3424885_button (163x37, 7Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/ќформление блюд
ћетки:  

ѕроцитировано 135 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



ALUSY047   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 16:01 (ссылка)
ƒа...ƒумаю на большую семью это будет очень долго,а вот гост€м,чтоб удивить-самое то будет,просто красота,даже есть жалко.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 16:04ссылка
ƒа, или детей/внуков можно привлечь и лепить будет интересно и съесть потом захот€т.
kusochek5   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 16:22 (ссылка)
—пасибо!  расота! „увствуетс€ рука ¬остока! ћожно сделать одну большую, образцово-показательную))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 16:31 (ссылка)
«амечательные пельмени,спасибо))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
auwa   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 20:04 (ссылка)
„”ƒќ
ƒЋя очень хорошей хоз€йки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
веронесса   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 20:45 (ссылка)
—пасибо,красивые пельмени!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mech   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 21:03 (ссылка)
 расиво!!!!на них смотреть как на "произведение...."!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕаба_Ќел€   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 21:14 (ссылка)
—пасибо! ∆алко есть такую красоту.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
akskat   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 21:40 (ссылка)
¬ гост€х угощали пельмен€ми из горбуши, о-очень вкусно. Ѕуду лепить ¬аши !!!!!!!!!!!!! ј еще потом выберу самые красивые пельмешки и свекровушку в гости приглашу. —пасибки за идейку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
юзи   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 22:35 (ссылка)
ќй, какие симпатичные, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ѕетрушка   обратитьс€ по имени —реда, 25 —ент€бр€ 2013 г. 22:50 (ссылка)
ой, как здорово)))) буду пробовать))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gudosh   обратитьс€ по имени „етверг, 26 —ент€бр€ 2013 г. 07:59 (ссылка)
“акие пельмешки есть жалко!!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕинорадочка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 —ент€бр€ 2013 г. 07:42 (ссылка)
 расивые пельмени, но сколько времени потребуетс€ дл€ их приготовлени€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dylsineika   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 —ент€бр€ 2013 г. 23:19 (ссылка)
 акие обалденные,надо попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“анулечка   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ќкт€бр€ 2013 г. 22:16 (ссылка)
—пасибо за идею налеплю дл€ внучки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку