-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5566
 омментариев: 75330
Ќаписано: 129252

»нжир

—уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 17:45 + в цитатник

1336394366_27 (511x342, 176Kb)

¬ы можете и не узнать всеми любимый фрукт под таким названием, ведь за 5 тыс€ч лет, как человечество стало использовать его в еду, как только не называли инжир: фига, смоква, смоковница. ƒерево инжира относитс€ к роду фикусов, может расти до 200 лет! –одиной инжира по праву считаетс€ јравийский полуостров, с которого инжир начал свое мировое путешествие. –аспространение инжира началось с »удеи, затем продолжилось в —ирии и ≈гипте, а только затем с купцами и завоевател€ми инжир попал в ≈вропу и —реднюю јзию. ¬ наших широтах инжир прекрасно себ€ чувствует на ёжном побережье  рыма. »менно там инжир можно попробовать в свежем виде в июне и окт€бре, когда он дает урожай.

inzhir2 (700x525, 221Kb)

ѕь€н€ща€ €года

»менно так можно назвать инжир. ј все за счет того, что в плодах смоковницы содержитс€ много желированного сока. »менно из-за него €годы при перезревании начинают бродить пр€мо на дереве. Ќе успели попробовать свежий инжир? Ќе беда, всегда можно попробовать в€леную смоковницу. Ёто не менее вкусно и полезно. »нтересно, что вкус в€леной и свежей смоквы разительно отличаетс€. ¬ в€леном инжире во много раз больше содержитс€ сахара и белков. ј потому его следует исключить со своего меню диабетикам. Ќо об€зательно следует употребл€ть инжир в свежем виде, поскольку он понижает количество сахара в крови.

Ќо инжир может похвастатьс€ еще и кладезем витаминов в своем составе. Ёто витамины ¬ и ––, —, бета-каротин и минеральные вещества, такие как кальций, железо, калий, магний и фосфор. ¬ содержании кали€ инжир уступает лишь орехам, а вот по количеству железа превосходит €блоки.

–Є–љ–ґ–Є—А-–≤-–Ї–Њ—Б–Љ–µ—В–Є–Ї–µ (328x480, 67Kb)—ладкое лекарство

≈ще в давние времена фига ценилась лекар€ми и знахар€ми. » не спроста! ћ€коть смоковницы использовали как отличное жаропонижающее средство, а отваренные в молоке плоды инжира примен€лись при кашле или ангине.

»нжир содержит много железа и кали€, а потому необходим дл€ работы сердечнососудистой и нервной системы. ≈го рекомендуют употребл€ть при малокровии и повышенном холестерине, как профилактическое средство атеросклероза.

»звестно, что воины јлександра ћакедонского подкрепл€лись именно в€леным инжиром. ¬еро€тно, именно потому они и завоевали полмира, ведь инжир лучше любого другого продукта утол€ет голод, а также стимулирует де€тельность мозга.

—ироп из смоковницы

»з смоковницы вар€т множество видов варень€, джема и желе, готов€т пастилу и делают вино, она служит начинкой дл€ пр€ников и конфет. ѕопробуйте и вы приготовить сладость из инжира, к примеру сироп.

ƒл€ приготовлени€ вам потребуетс€ 8 сухих плодов смоковницы, которые необходимо нарезать мелкими кусочками, а затем залить водой, приблизительно 1 стаканом. —месь прокип€тить 20 минут, после чего достать плоды и заново залить водой, продолжить кип€чение.   кип€щему инжиру добавьте стакан коричневого сахара и помешивайте его до полного растворени€. ƒобавьте чайную ложку имбир€ и сок половинки лимона. ѕеремешайте и еще гор€чим залейте в сухую стерильную банку. “акой сироп необходимо принимать при кашле, а также дл€ повышени€ аппетита и улучшени€ пищеварени€, особенно у детей.

 


” многих из нас есть, что купить, продать, а может и обмен€ть. » не стоит ждать  удобного случа€ и откладывать "на потом", когда есть доска бесплатных объ€влений, где можно  ƒать частное объ€вление бесплатно! ”добный интерфейс и необ€зательна€ регистраци€ поможет быстрее найти продавца, покупател€ или поставщика услуг.


 

–убрики:  ¬—® ƒЋя ƒј„»/–астени€
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



vjnz   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 18:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕј-“јЌ» -арт   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 18:03 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zinaida46   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 18:22 (ссылка)
—пасибо за информацию.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 19:08 (ссылка)
Ќикогда таких плодов не видела))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћё—я-ћ»Ћј-Ћёƒћ»Ћј   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 19:30 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ! ѕќЋ≈«Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milaneska   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 22:58 (ссылка)
¬ сезон бывает съем несколько штук,но вообще-то € к нему равнодушна.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elfrina6   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 01:00 (ссылка)
ј € наварила 3 кг варень€ из него. ќчень его люблю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kusochek5   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 01:01 (ссылка)
—пасибо! ќчень нравитс€ в€леный инжир, свежий пробовать не пришлось. ’орошо, что он такой полезный!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alkanataeva   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 07:06 (ссылка)
¬ нашем городе-он по цене хорошего м€са,так что не наешьс€ много...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
городнича€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 10:35 (ссылка)
Cпасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lora_chayka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 12:02 (ссылка)
ј какое вкусное варенье из инжира. Ѕыва€ в  рыму, всегда стараюсь сварить это варенье.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќка_13   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ќкт€бр€ 2013 г. 21:50 (ссылка)
Ёто пр€мо открытие какое то. —пасибо вам много интересного узнала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕинорадочка   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ќкт€бр€ 2013 г. 08:44 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SVETLYACHOCHEK   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 00:31 (ссылка)
ј еще перезревший инжир - хорошее и м€гкое слабительное(дл€ людей страдающими запорами).
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку