-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 5567
Комментариев: 75331
Написано: 129254

Шоколадные листочки. Мастер-класс + видео

Среда, 17 Сентября 2014 г. 14:05 + в цитатник

1 (576x432, 194Kb)

Такие вот листики из шоколада – очень простой и оригинальный способ украсить не только тот, десерт, но и мороженое.

Для работы нам нужно взять несколько листиков, очень хорошо подойдут листья розы, смородины, лимона, яблони и желательно, чтобы на них были ярко выраженные прожилки – тогда наши шоколадные листья получатся более натуральными.

Способ приготовления:

1. На водяной бане растравливаем любой шоколад: белый, черный, молочный.

2 (550x460, 283Kb)

3 (640x495, 242Kb)

4 (590x274, 129Kb)

5 (483x604, 125Kb)

6 (400x324, 121Kb)

7 (210x223, 39Kb)

2. Наносим растопленный шоколад кисточкой на помытые и просушенные листья. Толстым слоем шоколад класть не стоит, но и листья не должны просвечивать сквозь слой. Наносить лучше на внутреннюю сторону листа. Так удобней будет снимать лист.

8 (360x267, 109Kb)

9 (490x360, 83Kb)

10 (500x334, 88Kb)

11 (640x488, 228Kb)

3. Раскладываем листья с шоколадом на тарелку и на полчаса ставим в морозилку.

4. После замерзания осторожно снимаем листики с шоколада.

5. Все — наши листики готовы, теперь ими можно украшать все, что угодно!

12 (461x346, 105Kb)

13 (500x375, 150Kb)

14 (590x446, 159Kb)

6. Надо помнить, что шоколадные листики очень быстро тают в руках, поэтому на украшаемое изделие желательно переносить их с помощью ножа или лопатки.

15 (631x640, 281Kb)

Продуктивного Вам творчества, успехов и удачи!!!

16 (350x252, 77Kb)



17 (460x469, 148Kb)

18 (450x352, 112Kb)

19 (560x340, 189Kb)

20 (500x303, 173Kb)

21 (500x370, 220Kb)

22 (579x500, 185Kb)

23 (300x257, 103Kb)

24 (640x480, 227Kb)

25 (500x302, 164Kb)

26 (394x476, 207Kb)

27 (479x640, 183Kb)

28 (604x453, 196Kb)

29 (550x413, 178Kb)

30 (299x408, 127Kb)

31 (600x338, 107Kb)

32 (500x350, 219Kb)

33 (500x349, 144Kb)

34 (297x169, 32Kb)

35 (520x390, 143Kb)

36 (300x200, 49Kb)

37 (360x480, 183Kb)

38 (300x200, 61Kb)

39 (300x225, 93Kb)

40 (440x400, 122Kb)

41 (440x520, 193Kb)

42 (336x444, 119Kb)

43 (500x386, 133Kb)

44 (500x337, 123Kb)

45 (250x333, 68Kb)

46 (483x604, 135Kb)

47 (500x346, 130Kb)

Источник

3424885_button (163x37, 7Kb)

Серия сообщений "Украшение торта":
Часть 1 - Бантик на торт. Мастер-класс.
Часть 2 - Сахарные розы
...
Часть 21 - Кукольное платье з мастики - украшение торта
Часть 22 - Гвоздика из мастики
Часть 23 - Шоколадные листочки. Мастер-класс + видео
Часть 24 - ДЕЛАЕМ ОРХИДЕЮ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ, ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА
Часть 25 - Глазурь для выпечки (несколько рецептов)
Часть 26 - Мастика для торта своими руками

Метки:  

Процитировано 95 раз
Понравилось: 28 пользователям



Sonya_kot   обратиться по имени Среда, 17 Сентября 2014 г. 14:22 (ссылка)
Спасибо, классный мастер-класс
Ответить С цитатой В цитатник
rolya57   обратиться по имени Среда, 17 Сентября 2014 г. 20:08 (ссылка)
большое спасибо за полезный совет
Ответить С цитатой В цитатник
СНИЦ   обратиться по имени Среда, 17 Сентября 2014 г. 22:38 (ссылка)
Благодарю! Просто шикарно и просто!!!
Ответить С цитатой В цитатник
дан58   обратиться по имени Среда, 17 Сентября 2014 г. 22:55 (ссылка)
красота
Ответить С цитатой В цитатник
milanochka_bormina   обратиться по имени Четверг, 18 Сентября 2014 г. 00:41 (ссылка)
Красота-вкуснота!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Четверг, 18 Сентября 2014 г. 07:56 (ссылка)
Супер! Нужно пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Бойцова   обратиться по имени Суббота, 20 Сентября 2014 г. 12:25 (ссылка)
Замечательно. Спасибо за идею
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Верченко   обратиться по имени Четверг, 02 Октября 2014 г. 09:41 (ссылка)
Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
ШАХЗАДЕ   обратиться по имени Вторник, 07 Октября 2014 г. 20:34 (ссылка)
Супер!!! Спасибо!
894013501 (300x200, 75Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Рельгона   обратиться по имени Четверг, 27 Ноября 2014 г. 04:59 (ссылка)
Впечатляет! Такое все красивое! Есть же умельцы, которые создают такие шедевры!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку