Всем известно довольно симпатичное растение с красивыми голубыми цветками, носящее название цикорий. Помимо своего простого и приятного внешнего вида, цикорий радует своими лекарственными, лечебными свойствами, причем применяются все части этого растения. Применяется цикорий как в порошкообразном, растворимом состоянии, так и в жидком, немного реже это растение употребляется в молотом, жареном виде.

Цикорий содержит в себе большое количество полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на здоровье человека. В состав этого растения входят белковые и дубильные соединения, тиамин, витамин РР, пиридоксин, марганец, цинк, селен и другие, не менее полезные, витамины и соединения. Также в цикории содержится инулин, являющийся полимером фруктозы.

Наиболее популярен, а также абсолютно прост для применения цикорий растворимый, рекомендуемый к употреблению людям с заболеваниями кровеносной системы, почек, селезенки кишечника, а также для больных диабетом. Помимо прочего, цикорий поможет нормализовать обмен веществ, избавиться от лишних килограммов и вывести из организма холестерин и лишние жиры. Цикорий можно употреблять при беременности, правда, в ограниченных количествах – им можно заменить привычный кофе. Первое время будет сильно ощущаться разница, т.к. цикорий слегка кислит и горчит, но постепенно организм привыкнет к этому напитку.

Цикорий сейчас можно купить не только в специализированных магазинах, но и практически в каждом более-менее крупном продовольственном магазине. При выборе напитка необходимо обратить особое внимание на состав продукта, указанный на упаковке – там часто можно увидеть вкусовые добавки, иногда даже красители. Естественно, наиболее полезен цикорий, имеющий минимальный список составляющих.

Перед тем, как употребить цикорий, будет лучше провести проверку на аллергическую реакцию. В любом случае, даже если аллергической реакции не последовало, количество употребляемого напитка должно увеличивать постепенно, чтобы организм успел к нему привыкнуть, и ни в коем случае не должно превышать количества пяти чашек в день.

Вкус у цикория довольно специфический, поэтому пить его могут далеко не все. Для улучшения вкуса можно добавлять в напиток молоко или сливки, поскольку полезные свойства цикория все же перекрывают его возможный недостаток во вкусе. Впрочем, вкусовые пристрастия у всех разные, поэтому однозначно судить о вкусе цикория не приходится.

 

За чашечкой горячего и вкусного напитка предлагаю немного отдохнуть от суеты и посмотреть интересные фильмы и любимые сериалы на tushkan.net Люблю смотреть фильмы в инете онлайн - нет  надоедливой рекламы, в любой момент можно остановить и продолжить просмотр и всегда смотришь что хочешь, а не то, что показывают.