Записи Друзья Комментарии
EFACHKA
Аватар EFACHKA

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135138


Отбивная из грудки

Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:04 + в цитатник
Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Отбивная из грудки

1. Куриные грудки разрезать поперек пополам каждую часть, получится 4 пласта. Затем каждый пласт легка отбить через пленку гладкой стороной молоточка, даже если какой то пласт слегка порвется - ничего страшного, все подправится во время панировки. Затем каждый пласт немного посолить, поперчить, (если есть какие то трещинки то их прижать пальцами) положить в серединку по кусочку масла и немного порезанной зелени укропа.

Отбивная из грудки

2. Затем сложить отбивную пополам, придать ровную форму слегка прижав, а так же подправить края.

Отбивная из грудки

3. В одну тарелку разбить яйцо, слегка его взбить, в другую насыпать муки примерно горсть, в третью панировочные сухари. Сначала каждую отбивную обмакнуть в муку, сглаживая все неровности.

Отбивная из грудки

4. Затем окунуть в яйцо и сразу же в сухари, хорошенько запанировать, придавливая руками и придавая ровную форму.

Отбивная из грудки

5. На сковороде разогреть растительное масло или топленое, обжарить отбивные на среднем огне, до золотистого цвета с двух сторон.

Отбивная из грудки

6. Подавать с пылу с жару, пока корочка остается хрустящей. Приятного аппетита!
Отбивная из грудки

 

-MALEFISENTA-

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба
Метки:  
Понравилось: 17 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Gloritta   обратиться по имени Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:28 (ссылка)
Вкуснейшая отбивная получается, спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Bionce   обратиться по имени Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:30 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
lorka67   обратиться по имени Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:58 (ссылка)
слюнки потеклииии!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
rolya57   обратиться по имени Понедельник, 19 Января 2015 г. 18:23 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
grandmother   обратиться по имени Понедельник, 19 Января 2015 г. 18:25 (ссылка)
Рецепт очень хороший, быстро и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
ALUSY047   обратиться по имени Понедельник, 19 Января 2015 г. 19:42 (ссылка)
Ням,ням!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Понедельник, 19 Января 2015 г. 22:52 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
мы-леди   обратиться по имени Вторник, 20 Января 2015 г. 20:55 (ссылка)
котлета "по-киевски", упрощенный вариант. вполне приемлемо :)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 26 Января 2015 г. 19:51 (ссылка)
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ПОДРОБНО. БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте