-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135114


Салат "Сюрприз"

Пятница, 23 Января 2015 г. 12:09 + в цитатник

0 (500x667, 471Kb)

Очень интересное оформление вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!

Ингредиенты:
  • Шампиньоны — 100 г
  • Филе куриное — 300 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Морковь (по-корейски) — 70 г
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сыр твердый — 300 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт:

Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать

1 (640x480, 289Kb)

Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить

2 (640x480, 247Kb)

Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке

3 (640x480, 262Kb)

Корейскую морковь мелко нашинковать

4 (640x480, 335Kb)

Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу

5 (640x480, 265Kb)

Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.

6 (640x480, 370Kb)

Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится

7 (640x480, 256Kb)

Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть

8 (640x480, 330Kb)

Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время

9 (640x480, 279Kb)

Украсить салат можно по вашему желанию. Я сделала бант из пластинок моркови. Получилось очень вкусно! Рекомендую. Приятного аппетита!

10 (640x480, 267Kb)

11 (500x375, 264Kb)

12 (500x375, 275Kb)

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 310 раз
Понравилось: 87 пользователям

Урания---   обратиться по имени Пятница, 23 Января 2015 г. 13:34 (ссылка)
Ну классно!Только ,думаю,ввиде рулона смотрелся бы он красивее,чем квадратный(прямоугольный)..)))
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 23 Января 2015 г. 17:25 (ссылка)
Выглядит аппетитно! Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Чулымочка   обратиться по имени Пятница, 23 Января 2015 г. 18:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
душапоёт   обратиться по имени Пятница, 23 Января 2015 г. 22:25 (ссылка)
Это должно быть вкусно и красиво! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Пятница, 23 Января 2015 г. 23:35 (ссылка)
Отличный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Al_lexandra   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 02:02 (ссылка)
Спасибо!!привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Верченко   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 12:28 (ссылка)
Благодарю сердечно. С позволения цитирую себе…
Ответить С цитатой В цитатник
yakunova_si   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 12:29 (ссылка)
и вкусно и подача салата оригинальная, особенно придумка с сыром интересная.Спасибо автору!
Ответить С цитатой В цитатник
lavender57lait   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 14:59 (ссылка)
Оригинальненько!! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Nata_Petrova   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 17:35 (ссылка)
Я по подобному принципу готовила фаршированный сыр - так же его варила в кастрюльке в пакете, потом раскатывала, разрезав боковую часть пакета выкладывала начинку- кто что любит: острый творожок с зеленью, соленые огурцы , оливки и т.д. Потом скручивала в рулет и убирала в холодильник до остывания, потом нарезала порционными кусочками. а Тут салатик внутри... Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_Вселенная   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 19:00 (ссылка)
Экстра класс,суперррррр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Овсинская   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 19:57 (ссылка)
EFACHKA, Вкусно и красиво! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
муся1959   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 21:38 (ссылка)
Какое интересное оформление!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 24 Января 2015 г. 23:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Шашана   обратиться по имени Воскресенье, 25 Января 2015 г. 08:08 (ссылка)
Спасибо. Интересно.
Ответить С цитатой В цитатник
Tori_m   обратиться по имени Воскресенье, 25 Января 2015 г. 13:24 (ссылка)
Прекрасно выглядит!!!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:04 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 26 Января 2015 г. 15:35 (ссылка)
СМОТРИТСЯ АППЕТИТНО И КРАСИВО,ДАЖЕ, Я БЫ СКАЗАЛА, ПРАЗДНИЧНО! НАДО ПОПРОБОВАТЬ. БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Leayn   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:37 (ссылка)
Вкуснятинка! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Акинина_Валентина   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2016 г. 15:22 (ссылка)
Спасибо за рецепт и прекрасное оформление!Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку