-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135106


Лимонно-имбирный конфитюр

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:44 + в цитатник

конфитюр

Карамельно-лимонный, кисло-сладкий вкус с ноткой имбиря! Очень красивый, вкусный, простой в приготовлении и самое главное - полезный конфитюр!

Ингредиенты:
  • Лимон (покрупнее, у меня были тонкокорые) — 3 шт
  • Имбирь — 50 г
  • Сахар тростниковый (граненый, без горки) — 2 стак.

Рецепт:

Наш небольшой состав ингредиентов. :)

1 (640x325, 221Kb)

Если Вы являетесь фанатом имбиря или хотите вылечить кашель, то можно брать по 2 см. корня средней толщины на 1 лимон. Т. е. на 3 лимона - 6 см. А если предпочитаете "тонкую" имбирную нотку, то уменьшаем дозу имбиря - вдвое. Я сделала именно так. Взяла по 1 см. корня на 1 лимон. Имбирь чистим, режем кольцами, а затем тоненькими брусочками.

2 (640x469, 298Kb)

Лимон моем, срезаем кончики и делим пополам. Половинки нарезаем тонкими ломтиками. В процессе косточки удаляем и выбрасываем.

3 (570x480, 313Kb)

Лимон и имбирь кладем в миску

4 (640x329, 259Kb)

И засыпаем сахаром. Оставляем всё это на ночь, чтобы лимончик дал сок.

5 (640x378, 247Kb)

Утром всё перекладываем в кастрюлю с толстым дном

6 (640x427, 273Kb)

И включаем медленный огонь. После закипания - варим 5 мин. Затем даем полностью остыть. Повторить 3-4 раза, пока лимонные ломтики не станут почти прозрачными, а капля сиропа не перестанет растекаться, если капнуть на тарелку.

7 (640x433, 281Kb)

Наш "Лимонно-имбирный конфитюр" готов! Приятного чаепития Вам и вашим близким!

8 (640x332, 227Kb)

9 (500x419, 228Kb)

10 (500x333, 193Kb)

11 (500x343, 263Kb)

12 (500x407, 184Kb)

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 204 раз
Понравилось: 71 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 15:22 (ссылка)
2.gif
Ответить С цитатой В цитатник
Larina_Elena   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 17:16 (ссылка)
Спасибо. С имбирем не делала, надо сделать для пробы.
Ответить С цитатой В цитатник
Zinaida46   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 18:23 (ссылка)
Вкусный рецептик, взяла с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
ТАНЧУШКА   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 18:29 (ссылка)
Наверно очень вкусно,надо попробовать.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:38 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Al_lexandra   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 22:22 (ссылка)
С днем влюбленных поздравляю
В этот зимний день,
И от всей души желаю
Гнать из сердца тень!

Пусть надежда душу греет,
Греет вновь и вновь!
В жизни все преодолеет
Вера и любовь!
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Приймак   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 02:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Эмма_Соколова   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 06:31 (ссылка)
Глаз не оторвать, про вкус и говорить нечего!
Ответить С цитатой В цитатник
elena457a   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 09:06 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
kattenna   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:10 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Киев   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 13:30 (ссылка)
Как вкусно выглядит!!! А я на диете((((
Ответить С цитатой В цитатник
эмма_винарик   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 15:14 (ссылка)
А с меньшим к-вом сахара не пробовали? Был бы не только вкусно -диэтический ,но и лечебный...
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:05 (ссылка)
Спасибо, очень нравится рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
ДАМА_В_ЦВЕТАХ   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:59 (ссылка)
Спасибо, забираю, а то лежит в холодильнике большой корешок имбиря и ждет своей очереди.
&_239[1] (350x350, 1178Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ФеклаЯ   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 19:24 (ссылка)
Имбирь обожаю,спасибо обязательно сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 14:02 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Юлькина_мамулька_2   обратиться по имени Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 16:20 (ссылка)
Спасибо! При эпидемии гриппа то, что нужно! Сахар я бы уменьшила...
Ответить С цитатой В цитатник
Ульянас   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 16:32 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ока_13   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 14:05 (ссылка)
спасибо20 (400x139, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку