-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135114


Салат "Арбуз"

Суббота, 14 Марта 2015 г. 15:09 + в цитатник

салат арбуз

Лета хочется всегда. А что бывает только летом? Конечно же арбузы! А сейчас можно попробовать арбуз, только в виде салата. Так давайте порадуем себя и родных частичкой лета.

Ингредиенты:
  • Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Перец болгарский (красный) — 1 шт
  • Маслины — 4-5 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст. л.

Рецепт:

1 (640x480, 241Kb)

Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!)

2 (640x480, 209Kb)

трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем

3 (640x480, 210Kb)

укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом.

4 (640x480, 237Kb)

режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам

5 (640x480, 231Kb)

яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали

6 (640x480, 231Kb)

укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство.

7 (640x480, 173Kb)

сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился.
Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться.

8 (640x480, 228Kb)

Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат

9 (640x480, 253Kb)

Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху.
Вот теперь арбуз готов.
Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 16 пользователям

Евгения_Дугина   обратиться по имени ! Суббота, 14 Марта 2015 г. 15:31 (ссылка)
Спасибо за такую красоту. С удовольствием беру себе. Ах, как пахнет арбузом!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Al_lexandra   обратиться по имени Суббота, 14 Марта 2015 г. 20:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Суббота, 14 Марта 2015 г. 20:36 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Сми   обратиться по имени Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:43 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку