-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135114


Роза из свекольных чипсов

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 18:46 + в цитатник

чипсы

Очень вкусные чипсы в сочетании с сыром. Чипсы готовятся в микроволновке за 1 минуту + несколько минут варить. Результат меня поразил. А еще я очень удивила своих гостей, когда подала закуску в виде розы на сыре. Чипсы восхитительные, как и отдельное блюдо. Рекомендую!!!

Ингредиенты:

 

  • Свекла (Сладких сортов) — 2 шт
  • Вода — 1000 мл
  • Соль — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное — 1.5 ст. л.
  • Сыр мягкий (Камамбер или любой сыр) — 200 г

Рецепт:

1 (640x426, 305Kb)

Свеклу помыть и очистить от кожуры. Нарезать тонкими ломтиками. Я резала ножом, очень тонко. Вы можете использовать овощерезку или, как я, нож. Кому как удобно.
Налейте в кастрюлю воду и добавьте соль. В кипящую воду добавьте небольшое количество ломтиков и варите 3 минуты.

2 (640x426, 222Kb)

Подготовьте заранее бумажные полотенца. Достаньте ломтики с помощью шумовки и выложите на полотенце, чтобы промокнуть и удалить влагу. 
Варите следующую партию ломтиков в этой же воде. При необходимости добавьте немного воды или немного соли. Мне не пришлось добавлять ни того, ни другого.

4 (640x426, 246Kb)

Подготовьте тарелку и выложите на нее пергаментную бумагу. На бумагу выложите небольшое количество ломтиков из свеклы и сбрызните подсолнечным маслом Олейна. Помещаем в СВЧ на полную мощность на 1 или 2 минуты. Микроволновки у всех разные, поэтому следите за процессом. А еще это зависит от толщины среза ломтиков.

Вот и все - чипсы из свеклы готовы. Далее все это украшаем, если хотим красивую подачу и удивление гостей: 

3 (640x426, 232Kb)

Разрезаем сыр камамбер пополам. Размещаем чипсы по периметру сыра в виде розы.

6 (500x333, 181Kb)

Вы можете использовать любой сыр. Если сыр твердых сортов, тогда необходимо заранее разрезать на квадратики и совместить, чтобы была возможность выложить лепесточки в виде розы. 

Закусочка мировая. Особенно с бокалом хорошего вина.

Источник

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 149 раз
Понравилось: 57 пользователям

ПАНИ_ВАЛЕНТИНА   обратиться по имени Заголовок Суббота, 04 Апреля 2015 г. 20:21 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
irishka0310   обратиться по имени Суббота, 04 Апреля 2015 г. 22:39 (ссылка)
Интересно, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 01:28 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Luda62   обратиться по имени Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 12:09 (ссылка)
Спасибо за идейку.
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 14:03 (ссылка)
Интересная роза! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
marea6503   обратиться по имени Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 14:09 (ссылка)
вау,круто! Роза бесподобна!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:53 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Бинорадочка   обратиться по имени Четверг, 16 Апреля 2015 г. 13:53 (ссылка)
Забираю себе. Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Среда, 25 Января 2017 г. 21:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку