-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5700
 омментариев: 75783
Ќаписано: 129895

 артофельна€ запеканка-пицца

„етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 13:26 + в цитатник

17 (492x480, 187Kb)

«дравствуйте. ѕозвольте представить вашему вниманию это интересное блюдо. ѕопробовала однажды приготовить на скорую руку что-то гор€чее и сытное из продуктов, которые есть в холодильнике, и получила вкусную запеканку-пиццу, которую теперь часто готовлю, когда хочетс€ чего-то вкусненького с минимальными временными и финансовыми затратами. ≈го всегда можно приготовить, если вы неожиданно узнали о приходе гостей, продукты дл€ нашей запеканки-пиццы всегда найдутс€ в холодильнике. ≈сли вы любите драники и любите пиццу, попробуйте это блюдо, вы не останетесь разочарованы.

»нгредиенты:

ќснова

  •  артофель (5-6 шт. средних картофелин.  оличество картофел€, как и всех продуктов в данном рецепте, можно варьировать по своему вкусу.) — 5 шт
  • ћорковь — 1 шт
  • Ћук репчатый — 1 шт
  • яйцо куриное — 2 шт
  • —пеции (—пеции подойдут любые, ваши любимые. я ограничилась паприкой и черным перцем.) — 1/2 ч. л.
  • —оль — 1/2 ч. л.

Ќачинка

  • ¬етчина — 350 г
  • Ўампиньоны — 300 г
  • ѕомидор — 3 шт
  • —ыр твердый (—ыр нужен только дл€ присыпки. ≈го количество тоже можно уменьшить. я люблю, чтобы было сырно-сырно :)) — 200 г

–ецепт:

1 (360x480, 176Kb)

ƒл€ начала потрем картофель на крупную терку. ¬ среднем на блюдо идет 5-6 не очень крупных картофелин. ћожно вз€ть больше или меньше, дела€ основу толще или более тонкой.

2 (360x480, 200Kb)

“очно так же поступим с морковкой.

3 (360x480, 148Kb)

Ќашинкуем лук. ќбжаривать его не нужно.

4 (360x480, 177Kb)

¬обьем к овощам 2 €йца, добавим специи.

5 (360x480, 200Kb)

–авномерно перемешаем наше "тесто".

6 (360x480, 190Kb)

«астелем противень пергаментом, можно его слегка сбрызнуть маслом. ¬ыкладываем нашу основу равномерным слоем на пергамент. ≈сли успела слегка отделитьс€ жидкость с картофел€, € рекомендую ее не сливать, а сбрызнуть ее €ично-овощную массу. 
ќтправл€ем основу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. 
ћы тем временем займемс€ начинкой.

7 (360x480, 145Kb)

ѕорежем ломтиками ветчину. ” мен€ курина€ ветчина и резала € ее не слишком тонко.

8 (640x524, 270Kb)

ѕорежем пластинками и обжарим в небольшом количестве масла грибы.

9 (640x480, 305Kb)

ѕорежем ломтиками помидоры.

10 (640x480, 217Kb)

Ќа крупную терку потрем сыр.

11 (360x480, 155Kb)

„ерез 20 минут открываем духовку, достаем противень. ћожно смазать основу майонезом. ћожно этого и не делать. «апеканка все равно не будет сухой. я сделала майонезную сетку.

12 (360x480, 115Kb)

Ќу и дальше сло€ми выкладываем начинку на основу. 
ѕлотно ветчина.

13 (360x480, 145Kb)

ѕосыпаем сверху грибами.

14 (360x480, 166Kb)

ѕомидоры.

15 (360x480, 141Kb)

ѕосыпаем тертым сыром.
ќтправл€ем в духовку еще на 15 минут. —ыр должен успеть расплавитьс€, ветчина и помидоры пропитать своими соками основу.

16 (360x480, 147Kb)

„ерез 15 минут наша запеканка-пицца готова. 

17 (492x480, 187Kb)

ќчень просто, очень сытно и вкусно. Ёто готовое блюдо, которое не требует ни гарнира, ни м€са, ни салата. ќснова нежна€ и м€гка€, похожа€ на любимые всеми драники. —амо блюдо получаетс€ сочным и сырным.


 ак и в пицце, варианты начинки могут быть самыми разными: ветчину можно заменить курицей, ломтиками свинины, фаршем... ћожно добавить болгарского перца (€ его всегда добавл€ю, но в этот раз не оказалось в холодильнике). ѕерепробовав разные варианты этой запеканки-пиццы, € остановилась на комбинации ветчина-грибы-помидор-сыр. Ќа мой взгл€д или вкус, так вкуснее всего, но вы можете измен€ть запеканку по своим предпочтени€м, настроению, или продуктам, которые есть в наличии в холодильнике. 
ѕри€тного всем аппетита!

»сточник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 166 раз
ѕонравилось: 58 пользовател€м



vdovuska2013   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 22:08 (ссылка)
—пасибо. ÷итирую с благодарностью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬олжанка-52   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 22:29 (ссылка)
—пасибо за –ецепт!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
надежда_ива   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 06:06 (ссылка)
интересно, будем пробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»знакурнож   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 09:51 (ссылка)
Ёто никаким боком не пицца, пицца тут и близко не сто€ла, но вполне прилична€ овощна€ запеканка с начинкой.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“»Ќј27   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 10:16 (ссылка)
Ќазывайте, как хотите, главное, что очень вкусненко, спасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕичугиная   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 12:41 (ссылка)
»нтересное блюдо вы придумали!
я делаю летом "пиццу" в основание которой жарю на сковороде большой кабачковый оладушек! ј дальше начинка дл€ пиццы, и в духовку.
—пасибо ¬ам за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iti   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 13:04 (ссылка)
спасибо и оригинально!))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
pashura   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 18:48 (ссылка)
—пасибо !!! Ќ€мка !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 21:33 (ссылка)
целый пирог получаетс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 22:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Eliza57   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ќкт€бр€ 2015 г. 17:40 (ссылка)
ѕросто, вкусно, быстро. Ѕлагодарю. Ћюблю такие рецепты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ќкт€бр€ 2015 г. 20:13 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёлли57   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 17:27 (ссылка)
—пасибо! ƒумаю, что получитс€ очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку