-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 5149
Комментариев: 73637
Написано: 126928

Творожные сырки

Среда, 19 Апреля 2017 г. 11:59 + в цитатник

3424885_2679_0_s (320x480, 66Kb)3424885_2679_1_s (320x480, 74Kb)

Творожные сырки в домашних условиях.

Вам потребуется:

  • 200 гр творога
  • 2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
  • 30 гр сливочного масла
  • 80 гр шоколада
  • 1 пакетик ванилина или ванильного сахара


Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Как готовить:

1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.

2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.

3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (Я снова убрала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложила в холодильник).

О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 23 пользователям



ДАМА_В_ЦВЕТАХ   обратиться по имени Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:55 (ссылка)
.
37995329_22459473_21930316_f3866716cdcc459e624e3197a4c21181_ot_filipov[1] (400x178, 97Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 19 Апреля 2017 г. 20:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Tatochka511   обратиться по имени Четверг, 20 Апреля 2017 г. 00:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Четверг, 20 Апреля 2017 г. 13:40 (ссылка)
Желаю счастья и везения,
Улыбок, солнца и добра!
Источник радостных мгновений
Пусть не иссякнет никогда!
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 10:24 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку