Спасибо за рецепт!

здравствуйте в Иордании блюдо называется уоракдауали (листья лозы)заготовку листьев делаем весной когда они нежные и с кислинкой затем в морозилку сохраняется до 6 мес.процесс готовки тот же только фарш сырой .очень вкусно пробуйте еще под листики можно поставить цукини с тойже начинкой

А у нас в Молдове это "сарманеле"! Любимое блюдо в начале лета.

А у нас в Греции это блюдо называется долмодаки.В основном их делают без фарша(это видимо повелось от бедности раньше),а с мятой и специями.Но сегодняшние хозяйки готовят с фаршем.

Это очень вкусно.....мясо иногда мелко нарезаю,рис,лук и морковь, специи....заливаю томатным соком.