-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 6887
 омментариев: 78780
Ќаписано: 134830



 уриные грудки в тесте

ѕонедельник, 04 —ент€бр€ 2017 г. 05:27 + в цитатник

3424885_3955_0_s (604x357, 139Kb)

»нгредиенты:

масло сливочное (дл€ соуса + дл€ теста) - 50 г + 75 г
мука (дл€ соуса + дл€ теста) - 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье - 150 мл
сливки молочные (33%) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 2 веточки
петрушка (измельченна€) - 2 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
€йца куриные - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу
грудка курина€ - 1 шт.

ѕриготовление:

1. ѕриготовить соус. ћасло сливочное растопить.

3424885_3955_1_s (604x453, 118Kb)
2. ƒобавить муку, влить молоко и сливки.

3424885_3955_2_s (604x453, 97Kb)
3. ѕомешива€, варить до загустени€.

3424885_3955_3_s (604x453, 99Kb)
4. ѕетрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. «асыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать.
5. «амесить тесто. ≈сли тесто будет получатьс€ суховатым, можно добавить немного воды.

3424885_3955_4_s (604x453, 106Kb)
6. —метанное тесто получаетс€ очень м€гкое. ƒать тесту отдохнуть.

3424885_3955_5_s (604x453, 98Kb)
7. ѕодготовить куриную грудку. ѕорезать на небольшие кусочки, немного посолить.

3424885_3955_6_s (604x453, 103Kb)
8. “есто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. Ќа меньших вырезать серединку.

3424885_3955_7_s (604x453, 175Kb)
9. —обрать пирожки. Ѕольшие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч.л. соуса.

3424885_3955_8_s (604x453, 143Kb)
10. Ќакрыть меньшими кружками и защипать кра€. ¬ыложить пирожки на противень, смазанный маслом.

3424885_3955_9_s (604x453, 155Kb)
11. ¬ыпекать при 180 градусах около 35 минут.

ѕри€тного аппетита!!!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 60 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



Valentina23513   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 —ент€бр€ 2017 г. 07:36 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 —ент€бр€ 2017 г. 10:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 —ент€бр€ 2017 г. 11:02 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
волнел   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 ƒекабр€ 2017 г. 14:26 (ссылка)
Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку