-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135111


Трехслойный домашний торт

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 04:31 + в цитатник

3424885_5031_0_s (604x378, 176Kb)

Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода – ¼ ч. ложки.

Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.

Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:
1. Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2. Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
3. Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 81 раз
Понравилось: 50 пользователям

mulana1955   обратиться по имени Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 07:17 (ссылка)
Вот так всегда - пошла за шариком, а взяла торт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Иришка-Манюшка   обратиться по имени Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 12:55 (ссылка)
С благодарностью за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Liweta   обратиться по имени БЛАГОДАРЮ !!! Вторник, 05 Декабря 2017 г. 15:36 (ссылка)
Вся гениальность в простоте.
Ответить С цитатой В цитатник
Изольда69   обратиться по имени Вторник, 05 Декабря 2017 г. 15:51 (ссылка)
В моем детстве этот рецепт был популярен, в том городе, где я жила и назывался он торт "Сказка"
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 20:26ссылка
А там , где я жила, торт этот назывался "Генерал"
ALBENS   обратиться по имени Вторник, 05 Декабря 2017 г. 16:18 (ссылка)

f9450ba56713 (200x57, 22Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Luna_Vest   обратиться по имени Пятница, 22 Декабря 2017 г. 14:47 (ссылка)
А у нас этот торт называли "Наташа".
Ответить С цитатой В цитатник
Luna_Vest   обратиться по имени Пятница, 22 Декабря 2017 г. 14:48 (ссылка)
Очень вкусный!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку