-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 133681


 уриное филе ѕаприкаш

¬торник, 08 ћа€ 2018 г. 13:48 + в цитатник

3424885_00114777 (700x386, 46Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • ‘иле куриное без кожи — 1 кг
  • Ѕекон — 100 г
  • ѕерец болгарский (крупный или 2 средних) — 1 шт.
  • Ћук белый — 1 шт
  • „еснок (зубчика) — 2 шт
  • —ливки (дл€ соуса 20%-23% жирности) — 400 мл
  • ћасло растительное (дл€ жарки) — 3 ст. л.
  • ћука — 1 ст. л. (с небольшим верхом)
  • ѕаприка сладка€ — 2 ст. л.
  • ѕерец кайен (по вкусу) — 2 г
  • ѕаста (не кисла€) — 1 ст. л.
  • ћультиварка - мощность: 800 ¬атт ќсновна€ программа: “ушение (50 минут) ƒополнительна€ программа: ѕоджаривание (15 минут)

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

3424885_thumb_SygwPnr5bg_1 (400x432, 15Kb)

Ѕекон нарезать произвольно на полоски, лук накрошить кубиком, чеснок измельчить, перец очистить и нарезать крупным кубиком.

Ўаг 2

3424885_thumb_H1bDD2rcWe (400x432, 15Kb)

 уриное филе нарезать кубиком, посолить по вкусу, посыпать сладкой паприкой. ¬ключить режим "поджаривание", влить растительное масло, подготовленное м€со обжарить до золотистого цвета, переложить в блюдо, накрыть фольгой.

Ўаг 3

3424885_thumb_rJGvvnS5bx (400x432, 16Kb)

¬ режиме "поджаривание" обжарить лук на растительном масле. ƒобавить нарезанный болгарский перец, бекон, обжарить несколько минут. ¬ыложить обжаренное м€со. ¬лить 300 мл сливок (100 мл оставить), все перемешать, попробовать на вкус. ¬ключить режим "тушение" на 50 минут. „ерез 20 минут после начала программы - всыпать кайенский перец по вкусу. ƒобавить 1 столовую ложку томатной пасты (не кислой!!!).

ѕродолжить тушение. «а 10 минут до окончани€ программы соединить муку и 100 мл сливок, перемешать, чтобы не было комков. ¬ылить смесь в чашу, перемешать, продолжить тушение. ѕодавать с гарниром или вкусным домашним белым хлебом, чтобы можно было окунуть кусочек в этот вкусный соус!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2018 г. 14:01 (ссылка)
ƒоброго денечка! ’орошего настроени€! — наступающим! ћирного и чистого неба над головой!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2018 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2018 г. 22:20 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Agapova   обратитьс€ по имени —реда, 09 ћа€ 2018 г. 22:36 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку