-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Рулетики из говядины с ананасом

Вторник, 29 Мая 2018 г. 05:24 + в цитатник

3424885_thumb840x440 (700x366, 63Kb)

Что «любит» говядина? Она любит , чтобы рядом было сладко, пряно и ароматно. Именно поэтому многие повара предпочитают сочетать ее с фруктами и сладкими овощами, такими как болгарский перец или молодая морковь. Мы в свою очередь решили поэкспериментировать с ананасом. А почему бы и нет? Не только же курице он товарищ.

Сегодня у нас — рулетики из говядины с ананасом в качестве праздничной закуски. Подавать такое блюдо хорошо с овощным салатом или просто на листьях латука: получается не только вкусное, но и эффектное блюдо.

Ингредиенты

Говядина
180 г
Ананас
200 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Лимон
0,5 шт.
Салат латук
50–100 г
Помидоры черри
3–5 шт.
 
Приготовление
  1. Мясо нарежьте тонкими ломтиками и отбейте, посолив и поперчив с обеих сторон.
  2. Смешайте соевый соус с подсолнечным маслом, окуните в смесь кусочек говядины, хорошенько перемешайте, оправьте мариноваться в холодильник на 1 час.
  3. Мякоть ананаса разделите на идентичное количество кусочков мяса.
  4. Выложите кусочек ананаса на край мясного ломтика и заверните, получившийся рулетик проткните шпажкой.
  5. Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем переверните рулетики на другую сторону, готовьте еще в течение 10 минут при той же температуре.
  6. На широкую тарелку выложите листья салата, помидоры черри и рулетики, сдобрите всё лимонным соком. Готово!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2018 г. 10:48 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2018 г. 14:51 (ссылка)
Благодарю за пост!!!
Бодрого дня Вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку