-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135106


Рулетики из теста с фаршем в духовке

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 05:32 + в цитатник

3424885_pirogizruletikov02678x381 (678x381, 449Kb)

Готовим рулетики из слоёного теста с куриным фаршем  в духовке.Очень простое и вкусное блюдо.

Ингредиенты

  • слоеное тесто бездрожжевое(покупное) 900 г
  • куриный фарш 400 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль,специи
  • сливки 15 % 200 мл
  • сырки плавленые 130 г
  • растительное масло для смазывания формы

Рецепт Рулетики из теста с фаршем в духовке

В куриный фарш  добавляем соль и любые специи на свой вкус.Перемешать.А также к фаршу можно добавить к примеру лук или чеснок.

3424885_pirogizruletikov03 (700x393, 288Kb)


Слоеное тесто разморозить согласно инструкции.Разрезаем пласт теста примерно на равные полосочки, шириной где-то 5 сантиметров.Каждую полоску намазываем фаршем.

3424885_pirogizruletikov04 (700x393, 326Kb)

Смачиваем край каждой полоски водой.

3424885_pirogizruletikov05 (700x393, 284Kb)

Свернуть полоски в рулетики.

3424885_pirogizruletikov06 (700x393, 291Kb)

Форму смазать сливочным маслом.Диаметр моей формы 26 сантиметров .Выкладываем рулетики  на расстоянии друг от друга. При выпекании они  увеличатся в объёме очень хорошо. Смазываем желтком или целым яйцом.

3424885_pirogizruletikov07 (700x393, 327Kb)

Включаем духовку на двести пятьдесят градусов, ставим в духовку наши рулетики и постепенно уменьшаем температуру до 200 градусов и выпекаем примерно 40-45 минут до хорошо румяного цвета.

3424885_pirogizruletikov021 (700x393, 447Kb)

К этим рулетикам можно приготовить сырный соус.В кастрюлю наливаем сливки или молоко ,добавить нарезанные плавленные сырки.

3424885_pirogizruletikov08 (700x393, 281Kb)

Ставим кастрюлю на огонь и интенсивно помешивая ,ждем пока сыр не растворится.

3424885_pirogizruletikov09 (700x393, 291Kb)

Достаем рулетики из духовки и поливаем сразу горячим соусом сверху.При желании можно посыпать зеленью,чесноком или специями.

3424885_pirogizruletikov10 (700x393, 326Kb)

Это блюдо лучше подавать  теплым.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 43 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2018 г. 09:05 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2018 г. 15:25 (ссылка)
Благодарю !
Пусть этот день настроеньем одарит
Самым хорошим, веселым и бодрым,
Пусть он тебя улыбаться заставит,
Пусть будет он легким, приятным и добрым.
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2018 г. 00:24 (ссылка)
Отлично!!!
Благодарю!!!
Приятных Вам выходных!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Терехова   обратиться по имени Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 17:53 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку