-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 134353


ќчень вкусна€ и пикантна€ закуска из шампиньон

ѕ€тница, 01 ћарта 2019 г. 05:33 + в цитатник

3424885_6173c62afeb202ade53286b47f34ec9c_l (466x700, 68Kb)

Ёто проста€, но в то же врем€ очень вкусна€ и пикантна€ закуска из шампиньон 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

шампиньоны 500 г
чеснок 2-3 зубчика
розмарин сухой (можно использовать веточку свежего) 2 ч.л. (без верха)
красный острый перец (по желанию) 1 стручок
оливковое масло  
бальзамический уксус  
мелко рубленна€ петрушка  
соль, перец  

 

ѕошаговый рецепт 

Ўампиньоны почистить щеточкой или м€гкой салфеткой. ≈сли грибы большие, то лучше разрезать на 2 ли 4 части. „еснок нарезать тонкими пластинами.

¬ сковородке разогреть хорошо оливковое масло. ƒобавить чеснок, розмарин и обжарить их в течении 30 секунд. ¬ыложить туда же грибы, посолить (если шампиньоны коричневые, то лучше солить их в конце) и жарить их, посто€нно помешива€, в течении 5-7 минут. ∆арить до того момента, пока грибы не начнут выдел€ть жидкость.

”бираем грибы с огн€, перекладываем в маленькую кастрюлю или другую емкость. ƒобавл€ем мелко нарезанный перец чили, петрушку и немного бальзамического уксуса по вкусу.

3424885_c632d44d7ef95c3a95808f89fe96ebee_m (400x600, 51Kb)

ќстудить и можно подавать к столу.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  


ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 37 пользовател€м



Ќина–иччи   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ћарта 2019 г. 09:34 (ссылка)
»з Ўјћѕ»Ќ№ќЌќ¬- так правильно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ћарта 2019 г. 23:39 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ƒобра и тепла ¬ам!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени —уббота, 02 ћарта 2019 г. 09:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку