-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 6542
 омментариев: 78351
Ќаписано: 133520


—алат с копченым сыром Ц 4 рецепта

¬оскресенье, 12 ћа€ 2019 г. 05:35 + в цитатник

3424885_a776f9af04d904f_621x300 (621x300, 49Kb)

“радици€ коптить сыры по€вилась в ƒании.  опт€т, как правило, м€гкие сыры, что позвол€ет продлить срок годности сыра и придает ему неповторимый вкус и аромат. ƒаже привычный, классический салат с копченым сыром заиграет новыми красками и станет неповторимой изюминкой именно вашей кухни.

—алат ÷езарь с копченым сыром

3424885_salatskopchenymsyrom1 (700x291, 175Kb)

ѕрактически все знают и люб€т классический салат цезарь с курицей. Ќо давайте разнообразим наш праздничный стол и попробуем приготовить салат с копченой курицей и подкопченным сыром.

»нгредиенты:

  • салат айсберг – 1 кочан;
  • копчена€ курица – 200 гр.;
  • пармезан – 50 гр.;
  • майонез – 50 гр.;
  • €йца перепелиные – 7-10 шт.;
  • хлеб – 2 кусочка;
  • зубчик чеснока;
  • сырный соус;
  • помидоры черри.

ѕриготовление:

  1. ¬озьмите глубокую миску и порвите салатные листь€ руками.
  2. Ќа сковородке прогрейте оливковое масло с одним зубчиком чеснока. ”далите его и обжарьте в ароматизированном масле кубики белого хлеба.
  3. ¬ыложите их на бумажное полотенце.
  4.  уриное м€со нарежьте небольшими тоненькими ломтиками.
  5. ѕерепелиные €йца и помидорки порежьте на половинки.
  6. —оберите салат и заправьте его сырным соусом, смешанным с майонезом.
  7.  опченый сыр превратите в хлопь€ при помощи овощечистки.
  8. ”красьте ваш салат сырной стружкой и подавайте к столу.

Ётот салат с копченым сыром и курицей отличаетс€ от обычного пикантным вкусом и ароматом.

Ўопский салат с копченым сыром

3424885_salatskopchenymsyrom2 (700x291, 114Kb)

Ётот салат попул€рен в восточной ≈вропе. √отовитс€ он из свежих овощей с брынзой или другими м€гкими сырами. ≈сли добавить в него копченый сулугуни, получитс€ очень интересный и пикантный салат.

»нгредиенты:

  • помидоры – 100 гр.;
  • свежие огурцы – 100 гр.;
  • болгарский перец – 150 гр.;
  • красный лук – 50 гр.;
  • маслины – 8-10 шт.;
  • копченый сыр – 50 гр.;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок.

ѕриготовление:

  1. —вежие, спелые овощи нарезаютс€ достаточно мелкими кусочками и выкладываютс€ сло€ми в салатник.
  2. —ладкий красный лук порежьте тоненькими полукольцами.
  3. ƒобавьте оливки или маслины.
  4. ƒл€ заправки смешайте в чашке оливковое масло и сок лимона.
  5. ѕолейте этой легкой и свежей заправкой овощную смесь.
  6. —верху выложите горкой натертый на крупной терке подкопченный сулугуни.
  7. ѕеремешивать его каждый гость должен самосто€тельно в тарелке или порционном салатнике.

—алат с копченым сыром и помидорами, перцами, огурцом, луком достаточно легкий, но за счет добавлени€ сыра очень сытный.

 

—алат с копченым сыром и ананасом

3424885_salatskopchenymsyrom3 (700x291, 164Kb)

 опченый сыр сочетаетс€ и со сладкими фруктами. ѕопробуйте приготовить такой вариант салата.

»нгредиенты:

  • куриное филе – 200 гр.;
  • ананас – 200 гр.;
  • маринованные грибы –200 гр.;
  • копченый сыр – 150 гр.;
  • майонез.

ѕриготовление:

  1. ¬ небольшом количестве подсоленной воды отварите куриную грудку.
  2. »з банки с консервированными ананасами слейте сироп. ≈сли кусочки фруктов большие, измельчите ножом.
  3. ћаринованные грибы, если они меленькие (например, оп€та), можно оставить целыми.
  4.  урицу нарежьте некрупным кубиком.
  5. ¬се продукты должны иметь приблизительно одинаковый размер.
  6.  опченый сыр потрите на крупной терке.
  7. —мешайте в миске все подготовленные компоненты салата, оставив немного сыра дл€ украшени€.
  8. «аправьте майонезом и дайте насто€тьс€.
  9. ѕереложите в подход€щий салатник и украсьте тертым копченым сыром и веточкой зелени.

—алат готовитьс€ за считанные минуты, но получаетс€ очень пикантным и вкусным.

—алат из куриной печени, груши и копченого сыра

3424885_salatskopchenymsyrom4 (700x291, 148Kb)

≈ще один необычный и пикантный салатик с копченым сыром дл€ праздничного стола.

»нгредиенты:

  • курина€ печень – 200 гр.;
  • груши – 200 гр.;
  • салатный микс –200 гр.;
  • копченый сыр – 100 гр.;
  • масло, соевый соус, бальзамик;
  • кунжут.

ѕриготовление:

  1. Ќа сковородке с растительным маслом обжарьте куриную печенку, которую предварительно обвал€ли в смеси муки, соли и перца.
  2. ¬ыложите кусочки печени на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  3. Ќа красивом блюде разместите салатные листь€.
  4. —верху выложите тонкие ломтики груши. „тобы они не потемнели можно сбрызнуть грушу лимонным соком.
  5. –азложите равномерно кусочки жареной печенки.
  6. ѕриготовьте заправку из смеси оливкового масла, соевого соуса и бальзамического уксуса.
  7. «аправьте салат и присыпьте его натертым копченым сыром и кунжутом.

“акой красивый и оригинальный салат украсит ваш праздничный стол, и наверн€ка понравитьс€ всем гост€м.

јромат копченого сыра и его пикантный вкус прекрасно подходит как дл€ приготовлени€ привычный и поднадоевших всем салатов, так и дл€ приготовлени€ необычных пикантных закусок, которые станут насто€щим украшением праздничного стола. ѕопробуйте приготовить салат по предложенным в статье рецептам, или добавьте копченый сыр в любимое в вашем доме блюдо.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ћа€ 2019 г. 06:01 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ћа€ 2019 г. 13:29 (ссылка)
ѕусть от улыбок мир станет светлей, в новый свой день шагай веселей! —пасибо за чудесный пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ћа€ 2019 г. 21:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ѕри€тного вечера ¬ам!!!
🌷💐🌷
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку