-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Пальчики оближешь: аппетитная жареная на бумаге рыба

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 04:39 + в цитатник

3424885_hqdefault (480x360, 23Kb)

Большинство из нас привыкло жарить рыбу, предварительно обваливая ее в муке. Однако делать это не обязательно. Попробуйте пожарить рыбу на бумаге. Результат получается потрясающий. И не нужно оттирать сковороду!

3424885_Snimokekrana20190604v19_22_39 (642x700, 26Kb)

Нарежьте филе рыбы на порционные куски. Присыпьте ее картофельным крахмалом с обеих сторон.

3424885_Snimokekrana20190604v19_24_23 (700x689, 25Kb)

Застелите глубокую сковороду пергаментом, поставьте на средний огонь.

3424885_Snimokekrana20190604v19_24_23_1_ (700x689, 25Kb)

Выложите рыбу кожицей вниз.

3424885_Snimokekrana20190604v19_25_18 (646x700, 29Kb)

Порубите соленое сливочное масло небольшими кусочками и добавьте к рыбе. Приправьте черным молотым перцем. Если у вас нет соленого сливочного масла, посолите рыбу.

3424885_Snimokekrana20190604v19_27_15 (642x700, 32Kb)

По мере поджаривания переверните рыбу.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба
Метки:  

Процитировано 55 раз
Понравилось: 41 пользователям

TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2019 г. 21:34 (ссылка)
Благодарю!!!
Много читала об этом способе,но никак не попробую...
Вечернего уюта в доме!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2019 г. 18:06 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ohinka54   обратиться по имени Четверг, 13 Июня 2019 г. 15:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку