-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 134844



Ћечо в мультиварке

ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 15:03 + в цитатник

lecho (620x380, 151Kb)

√отовить лечо в мультиварке очень легко и просто, так как не нужно следить и беспокоитьс€, что пригорит. –аньше приходилось готовить лечо в обычной кастрюле, и там иногда пригорало. ƒа, если посто€нно сидеть на кухне, то ничего не пригорит, но как сидеть возле плиты, если дома куча дел?  онечно, ответ один - покупайте себе любую мультиварку с разными функци€ми. Ѕудем готовить лечо в мультиварке редмонд и лечо в мультиварке скарлет, о режимах приготовлени€ расскажу в этой статье.

 

»нгредиенты:

  • ѕерец разного цвета (цела€ кастрюл€, или 2 килограмма)
  • ћорковь 5-6 шт (средние)
  • Ћук 1 кг
  • —оль 2 ст. ложки
  • —ахар 1 стакан
  • ѕодсолнечное масло 100 грамм
  • ѕерец (черный) по вкусу
  • ”ксус (70%) 2 ст. Ћожки
  •  етчуп (или томатна€ паста (50/50 кетчуп - вода- 200 грамм должно получитс€), или помидоры натертые без кожуры.

 

ѕриготовление:

ƒл€ начала подготовьте все ингредиенты дл€ лечо.  стати, на это уходит больше всего времени, так как нужно почистить перец, отделив все семена, почистить морковь, очистить лук, натереть помидоры (пусть они будут с зернышками, не принципиально, лично мне они не мешают).


ѕорежьте перец кубиками, можно соломкой или же пр€моугольниками.  ак по мне, в лечо перец должен быть крупно нарезан, иначе получитс€ не лечо, а простой салат.


ћорковь также нарежьте ножиком. ѕравда, можно и с помощью специальных приспособлений, но € советую, чтобы все было нарезано руками (так вкуснее получитс€ – с любовью). “олщина нарезанной морковки не больше чем сам перец.


Ћук также нарезаем как и морковь и перец. ¬ообще в лечо должен выдел€тьс€ именно перец, но если все порезать одинаково, то получитс€ потр€сающий вид лечо.


Ќаливаем 100 грамм подсолнечного масла в мультиварку и включаем ее.


¬ключить в мультиварке редмонд – режим - жарка на 10 минут.


 ладем лук, морковь в мультиварку редмонд.


ѕусть обжариваетс€. 5 минут с одной стороны и 5 минут с другой стороны.


 ак только обжаритьс€ можно наливать натертые помидоры (кетчуп, томатна€ паста).


¬ключить в мультиварке редмонд режим – тушение на 1 час.


≈сли пропустить режим обжарки, то в мультиварке скарлет можно сразу поставить на режим тушение на 1 час, получитс€ ни чуть не хуже, чем с обжаркой.


Ћечо в мультиварке редмонд


ƒобавл€ем к моркови, луку, помидорам – перец.


ƒобавл€ем сахар, соль, уксус, перец черный (по вкусу). «акрываем крышку, пусть готовитс€ до истечени€ времени.


Ћечо готово. ћожно раскладывать по баночкам и закатывать. (€ раскладывала в банки, облитые кип€тком (предварительно вымытые)).


 ак только разложите по банкам, можно накрыть большим полотенцем, а как остынет, то уже увозите в погреб. ¬ погребе они прекрасно хран€тс€ до следующего лета.


»ли накладывайте и кушайте. ≈сть лечо можно просто так или с хлебом (желательно черным). ј зимой лечо прекрасно идет под жареную картошку.

¬ы когда нибудь слушали о виртуальном футболе? ј о там, что на ставках на нем можно выиграть? ≈сли нет, то переходите на этот сайт: https://parimatches.com/kak-vyigryvat-pari-v-virtualnom-futbole и почитайте - это очень увлекательно!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«аготовки на зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 21:39 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 23:23 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Usup   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ќкт€бр€ 2019 г. 13:08 (ссылка)
¬ мультиварке готовить вообще очень удобно и просто
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Usup   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ќкт€бр€ 2019 г. 13:24 (ссылка)
Ќедавно делал по этому рецепту баклажаны с фасолью. ¬кусно хоть и не быстро получаетс€ сделать. ƒовольно сытный рецепт и все составл€ющие недорогие а в сезон вообще копейки сто€т. ћогу только порекомендовать всем кто любит готовить в мультиварке и не боитс€ эскперементировать с разными продуктами. я сам как раз из таких и такие рецепты дл€ мультиварки дл€ мен€ очень подход€т. –азные программы в мультиварке это очень удобно
јвтору респект, подписываюсь
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку