-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 135099


∆аркое Ђѕо-”ральскиї

ѕонедельник, 04 Ќо€бр€ 2019 г. 16:48 + в цитатник

3424885_zharkoepouralskiimagesbig (700x365, 55Kb)

»нгредиенты: 
  • 300 гр. грудинка копчЄна€ 
  • 600 гр. свинина 
  • 1 кг. картофель 
  • 200 гр лук 
  • 150 г морковь 
  • 3 ст.л. томатна€ паста 
  • 3 шт. лавровый лист 
  • 1-2 пучка зелени 
  • специи по вкусу 
  • соль

ѕриготовление:

  1. ћ€со нарезать не мелкими кусочками. 
  2. √рудинку нарезать брусочками. 
  3. Ћук нарезать полукольцами. 
  4. ћорковь натереть на крупной терке. 
  5.  артофель разрезать на 4-6 частей.
  6. Ќа сильном огне обжарить лук 2-3 минуты. 
  7. ƒобавить грудинку.
  8. ќбжарить несколько минут. 
  9. ƒобавить м€со.
  10. ќбжарить до изменени€ цвета и выделени€ сока. 
  11. ƒобавить морковь, специи (у мен€ - чЄрный молотый перец, базилик, паприка, петрушка).
  12. ѕеремешать, тушить под крышкой 5-7 минут. 
  13. ƒобавить картофель, томатную пасту.
  14. «алить кип€тком (а лучше м€сным бульоном).
  15. ¬се перемешать. 
  16. ƒовести до кипени€. 
  17. ”бавить до минимума огонь и тушить 45 минут 
  18. ѕосолить. ѕеремешать. 
  19. “ушить ещЄ 15 минут. 
  20. ƒобавить лавровый лист, нарезанную зелень. ѕеремешать.
  21. ¬ыключить огонь, дать посто€ть под крышкой минут 5.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м

јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 Ќо€бр€ 2019 г. 19:42 (ссылка)
”ютного праздничного вечера и прекрасного настроени€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 Ќо€бр€ 2019 г. 01:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LJILJANA   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 Ќо€бр€ 2019 г. 02:40 (ссылка)
3 (300x150, 50Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 Ќо€бр€ 2019 г. 08:28 (ссылка)
ќчень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку