-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 6745
 омментариев: 78820
Ќаписано: 134246


Ћимонно-имбирный кекс

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 15:21 + в цитатник

3424885_limonnoimbirnyikeksimagesbig (560x700, 96Kb)

»нгредиенты на круглую форму дл€ кекса диаметром 23 см:

ƒл€ теста:

  • —ливочное масло к. т. — 200 г
  •  рупные €йца к. т. — 2 шт.
  • ÷едра 1 лимона
  • ћелко натЄртый свежий имбирь — 1 ч. л.
  • Ћимонный сок — 60 мл
  • —метана или греческий йогурт — 280 г
  • —ахар — 250 г
  • ћука — 300 г
  • –азрыхлитель — 1 ч. л.
  • ѕищева€ сода — ½ ч. л.
  • ¬анильный экстракт — 1 ч. л.

ƒл€ глазури:

  • Ћимонный сок — 2 ст. л.
  • —ахарна€ пудра — 150 г
  • Ћисть€ тимь€на — 1 ст. л.

ѕриготовление:

1. ¬ большой миске миксером взбить масло с сахаром в течение 2 минут. ¬бить по одному €йца и ваниль.
2. ¬ другой миске просе€ть муку, пищевую соду и разрыхлитель.
3. ¬ несколько заходов вмесить муку в тесто.
4. ƒобавить йогурт или сметану и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
5. ƒобавить цедру лимона, имбирь и лимонный сок и перемешать  до однородности.
6. ‘орму дл€ кекса смазать маслом и выложить в нее тесто. –азогреть духовку до 160 °C и выпекать в течение 55–60 минут (проверить готовность с помощью зубочистки, она должна быть сухой).
7. ќстудить кекс в форме дл€ выпечки, затем осторожно вынуть кекс и поставить на подставку.
8. ƒл€ глазури смешать лимонный сок с сахарной пудрой и полить кекс. ѕосыпать листь€ми тимь€на.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
ћетки:  


ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 16:32 (ссылка)
—пасибо, мо€ дорога€!!!Ѕодрости,хороших мыслей и при€тных дел,домашнего уюта,превосходного самочувстви€,энергии и прилива сил!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени „етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 18:21 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 18:28 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку