-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 134409


 артофельный гратен

„етверг, 05 ƒекабр€ 2019 г. 18:39 + в цитатник

3424885_kartofelnyigratenimagesbig (700x464, 55Kb)

»нгредиенты:
  •  артофель — 500 г
  • —ливки (20%) — 150 мл
  • ћолоко — 200 мл
  • ћасло сливочное — 15 г
  • —оль — по вкусу
  • ѕерец — по вкусу
  • ћускатный орех — 1 щепотка
  • —пеции — по вкусу
  • —ыр — 50 г
  • „еснок — 1 зубчик

ѕриготовление:

1. —делать заливку. ¬ молоко добавить мелко нарезанный (или натертый) чеснок, перец, мускатный орех и специи по вкусу. ѕеремешать, довести до кипени€ и сн€ть с огн€. ¬ молоко влить сливки и перемешать.
2.  артофель помыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. ¬ыложить картофель в форму, смазанную сливочным маслом. ѕосолить и поперчить по вкусу (каждый следующий слой тоже). ѕолить слой 2-3 ст. л. заливки. ѕовторить слои несколько раз.
3. ¬ылить сверху на картофель оставшуюс€ заливку. ѕоставить в предварительно разогретую до 180 °— духовку и выпекать 40 мин. (в зависимости от особенности духовки).
4. «а несколько минут до окончани€ выпекани€ посыпать картофель сыром, натертым на мелкой терке, и выпекать до золотистой корочки.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени „етверг, 05 ƒекабр€ 2019 г. 22:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2019 г. 14:23 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку