-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Картофельные рулетики с куриной начинкой

Среда, 19 Февраля 2020 г. 14:30 + в цитатник

3424885_kartofelnyeruletikiskurinoinachinkoiimagesbig (700x525, 111Kb)

Ингредиенты:
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Грудка куриная (или готовый куриный фарш) — 200 г
  • Мука — 4 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сыр твердый (натертый) — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить фарш из куриной грудки, добавить лук, чеснок, при желании зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Картофель натереть на мелкой терке вместе с луком. Добавить яйцо, муку, сметану. Приправить солью и перцем. Перемешать до однородности. Возможно, муки понадобится больше, зависит от сочности и размера овощей.
3. Обжарить на сковороде картофельные блинчики.
4. На каждый блинчик распределить тонким слоем куриный фарш и свернуть в рулет. Положить рулеты в форму швом вниз, смазать верх сметаной и присыпать сыром. Запекать 35-45 минут при температуре 180-190 °С.
5. Рулетики можно подать каждому порционно или нарезать и подать на стол как сытную закуску.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 19 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 19 Февраля 2020 г. 19:36 (ссылка)
Спасибо!
Хочу удачи пожелать во всём,
Сама судьба пусть в жизни помогает!
И за одним хорошим, добрым днём,
Другой, еще прекрасней, наступает.
Пусть все, кто дорог, счастливо живут,
Ведь счастье близких очень много значит.
Пусть в жизни встречи радостные ждут,
Любви, здоровья и большой удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Среда, 19 Февраля 2020 г. 21:58 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Natali_1819   обратиться по имени Четверг, 20 Февраля 2020 г. 10:00 (ссылка)
А как делать картофельные блинчики ?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку