-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 6887
Комментариев: 78780
Написано: 134830



Завтрак из картофеля

Вторник, 20 Октября 2020 г. 06:53 + в цитатник

3424885_thumb840x440ii (700x366, 38Kb)

Честно скажу, от банальных завтраков вроде яичницы или овсянки уже давно тошнит. Кроме того, так хочется начинать утро с чего-то вкусного и оригинального! Поэтому я часто ищу новые рецепты или экспериментирую сама. Неделю назад попробовала приготовить завтрак из картошки.  Получилось что-то необыкновенное!

Это видоизмененный омлет, в который я добавила тертый картофель и, конечно же, зелень. Я использовала петрушку, но вы можете попробовать и что-то другое: кинзу, укроп, базилик, рукколу. В качестве специй выбирайте свои любимые. Безусловно, это придаст картофельному омлету потрясающий вкус!

 

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Петрушка - 1 пуч.
Твердый сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец (молотый) - по вкусу
Подсолнечное масло - по вкусу

Приготовление

Порубите петрушку, вбейте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
3424885_ (700x408, 30Kb)

Очистите картофель и натрите его на крупной терке.

3424885_3i3 (700x408, 31Kb)

Разогрейте на сковороде растительное масло и равномерно выложите тертую картошку. Сверху распределите массу из петрушки и тертый сыр.

3424885_4i4_1_ (700x408, 36Kb)

Посолите и поперчите блюдо по вкусу, готовьте под крышкой.

3424885_5i5 (700x408, 26Kb)

Получается сытный и вкусный завтрак из картошки, рецептом которого с удовольствием с вами делюсь!
 
3424885_1i1 (700x408, 36Kb)
Заодно расскажу и о небольшой хитрости: обязательно отожмите картофель, прежде чем отправлять его на сковороду. Без лишней влаги тертая запеканка получится лучше.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям



Валентина-л-1   обратиться по имени Вторник, 20 Октября 2020 г. 10:09 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_свечинская   обратиться по имени Вторник, 20 Октября 2020 г. 10:40 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Вторник, 20 Октября 2020 г. 15:32 (ссылка)
Вкусненько!
Благодарю!
Чудесного нового дня!
🍁👌🍁
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 20 Октября 2020 г. 16:01 (ссылка)
Спасибо дорогая! Желаю тебе чудесного, волшебного, невероятно позитивного дня. Радостных тебе эмоций и блестящих успехов!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку