-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Рецепты помидор с бархатцами, с морковной ботвой на зиму

Вторник, 29 Июня 2021 г. 08:33 + в цитатник

3424885_IMG_20160811_144938 (525x700, 112Kb)

Девочки, я узнала эти рецепты ещё в 2014г., с тех пор делаю несколько баночек, потому как и другие рецепты успешно применяю.Попробуйте не пожалеете.

Процесс приготовления;

Некрупные помидоры, цветочки бархатцев низкорослых.

Заливка на 1 литр воды:

2-3 столовых ложки сахара,

1 столовая ложка соли,

1 ч. ложка уксусной эссенции(в банку).

Банки, помидоры, цветы коричневых бархатцев подготовить — вымыть. Банки простерилизовать или подготовить, как вы это любите делать. На дно положить цветы по 2-3 на 1л. банку. Уложить помидорки, проколов зубочисткой или вилкой на месте крепления плодоножки. Можно и сверху положить 1-2 цветка. Вскипятить рассол. Залить кипящий рассол в банки, добавить эссенцию, закатать, перевернуть, укутать. Если хотите, то заливайте кипятком, остудите, слейте и повторно вскипятите рассол.

3424885_IMG_20160811_153457 (525x700, 134Kb)

Вкус получается необычным. Будто с перчиком.Моей семье очень  нравится.

Ещё один пикантный рецепт«Помидоры с морковной ботвой».

3424885_konservirovannyepomidorysmorkovnojbotvojnazimu2 (640x480, 43Kb)

Тоже делаю несколько банок.

Заливка на 1 л. воды:

4 стол. лож. сахара,

1 стол. лож. соли,

70 г столового уксуса — 6 %.

Всё подготовить, как обычно. Уложить в банки помидоры с морковной ботвой — несколько веточек: на 1л. банку — 1-2 веточки. Других специй не нужно! Залить кипятком до остывания, слить. Залить рассолом, закатать, укутать. Моим едокам  такие помидорки тоже очень нравятся!

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Среда, 30 Июня 2021 г. 13:05 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку