-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Заливной капустный пирог на кефире

Вторник, 06 Июля 2021 г. 14:18 + в цитатник

3424885_thumb840x440ro (700x366, 74Kb)

Спешу поделиться одним из моих самых любимых рецептов. Такое лакомство — вкусный способ пристроить остатки кефира или залежавшейся капусты.

Это просто гиперкапустный пирог — теста здесь немного и начинка составляет основную часть. Кроме всего прочего, обожаю его за легкость и быстроту приготовления. Этот простой рецепт состоит из продуктов которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Да и вообще это один из самых нежных пирогов с капустой, которых мне доводилось пробовать. Он просто тает во рту!

Ингредиенты

Капуста белокочанная- 500 г
Яйцо- 3 шт.
Кефир- 200 г
Разрыхлитель- 10 г
Пшеничная мука- 150 г
Кунжут- по вкусу
Соль- по вкусу
Черный перец (молотый)- по вкусу
Зелень- по вкусу

Приготовление

Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой. Добавьте кефир, посолите, поперчите по вкусу.

Просейте муку в смесь и, используя венчик, вымешайте до однородности. Затем добавьте разрыхлитель. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.

3424885_1ro (700x466, 44Kb)

Мелко нашинкуйте капусту и смешайте ее с измельченной зеленью, например, зеленым луком и укропом. Посолите по вкусу.

3424885_2ro (700x466, 56Kb)

Смажьте форму для выпекания растительным или сливочным маслом. На дно ровным слоем выложите капусту и залейте ее тестом.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Посыпьте капустный пирог кунжутом по вкусу.

3424885_3ro (700x466, 55Kb)

 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 17 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Вторник, 06 Июля 2021 г. 14:56 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Вторник, 06 Июля 2021 г. 15:59 (ссылка)
Вкусненько, готовила, понравилось!
Благодарю!
Здравия и радости бытия! 🌹
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 06 Июля 2021 г. 16:44 (ссылка)
От всей души благодарю !Хорошего дня,отличного настроения и всего тебе наилучшего!
Ответить С цитатой В цитатник
jgein-5   обратиться по имени Среда, 07 Июля 2021 г. 22:15 (ссылка)
Спасибо большое !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку