-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Быстрый пирог с ягодами

Дневник

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 04:30 + в цитатник

3424885_bystryjpirogsyagodami8 (700x466, 64Kb)

Ягодный пирог на сметане получается нежным, сочным и пышным. Кисломолочный продукт вступает в реакцию с содой (а потом еще и с разрыхлителем), благодаря чему выпечка прекрасно поднимается, получается рыхлой, воздушной и совершенно не сухой. Очень вкусный пирог к чаю. Обязательно попробуйте!

Примечание. В рецепте использована форма диаметром 24 см и высотой 3,5 см. Лучше всего подойдет силиконовая — из нее пирог легко вынимается, не пристает ко дну и стенкам, хорошо пропекается по всей площади.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Кабачковые шницели: вкусное и оригинальное блюдо

Дневник

Среда, 12 Июня 2019 г. 17:27 + в цитатник

3424885_42 (700x390, 383Kb)

Капустные шницели — новое и оригинальное блюдо из кабачков. Они покорят вас с первого кусочка своей хрустящей корочкой, превосходным вкусом и потрясающим ароматом. Готовятся шницели на сковороде, быстро и довольно просто. Подавать их можно в качестве закуски или как самостоятельное блюдо.

Необходимые продукты

  • 600 грамм кабачков
  • 3 куриных яйца
  • 100 грамм сыра
  • 80 грамм пшеничной муки
  • 130 грамм панировочных сухарей
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Окрошка каждый день-лучшие рецепты летнего супа

Дневник

Вторник, 11 Июня 2019 г. 05:10 + в цитатник

3424885_original_9 (600x401, 197Kb)

Пришло время готовить окрошку! Этот вариант супа особо популярен в весенне-летний период. А почему бы и нет? Окрошка освежает, насыщает и приносит организму огромную пользу. Рецептов этого весеннего супа великое множество. 

Мы подобрали для вас несколько вариантов приготовления окрошки - от традиционной - до самой экзотичной.

Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Лагман узбекский
Часть 2 - Рецепты супов
...
Часть 15 - ВКУСНЕЙШИЕ ЩИ С КОПЧЁНОСТЯМИ
Часть 16 - Классический вариант итальянского минестроне – как правильно приготовить
Часть 17 - Окрошка каждый день-лучшие рецепты летнего супа
Часть 18 - Лагман - традиционное блюдо Средней Азии.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Манты-розочки

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 17:16 + в цитатник

17 (600x341, 175Kb)

Замечательный рецепт. Но больше он идет как идея)) Рецепт мант все тот же, а лепим по особенному в виде розочек))

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Классический вариант итальянского минестроне – как правильно приготовить

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 15:00 + в цитатник

MinestroneSoup_cr (700x350, 259Kb)

Минестроне суп из Италии

Сказать точно, какой рецепт является классическим, невозможно. Поскольку для приготовления минестроне можно брать любые овощи. И не только те, что сейчас продаются на рынке или в супермаркете, но и те, которые вами предусмотрительно заморожены и ожидают в морозильнике своей очереди на готовку. Возможность по своим предпочтениям выбрать овощи одна из основных прелестей этого супа, родом из Италии.

Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Лагман узбекский
Часть 2 - Рецепты супов
...
Часть 14 - Чесночный суп: блюдо, которое в 100 раз лучше антибиотиков!
Часть 15 - ВКУСНЕЙШИЕ ЩИ С КОПЧЁНОСТЯМИ
Часть 16 - Классический вариант итальянского минестроне – как правильно приготовить
Часть 17 - Окрошка каждый день-лучшие рецепты летнего супа
Часть 18 - Лагман - традиционное блюдо Средней Азии.


Метки:  

Пальчики оближешь: аппетитная жареная на бумаге рыба

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 04:39 + в цитатник

3424885_hqdefault (480x360, 23Kb)

Большинство из нас привыкло жарить рыбу, предварительно обваливая ее в муке. Однако делать это не обязательно. Попробуйте пожарить рыбу на бумаге. Результат получается потрясающий. И не нужно оттирать сковороду!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Простые рецепты вкусной выпечки с маком

Дневник

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 05:15 + в цитатник

3424885_rulet_s_makom_iz_drojjevogo_testa232020 (523x309, 52Kb)

Мак – известная и широко применяемая кондитерами и хозяйками добавка к выпечке. А что можно из него приготовить несложно и при этом вкусно? Узнайте несколько интересных рецептов.

Подготовка мака

Для начала нужно выбрать хорошие маковые зёрна: они должны иметь равномерный практически чёрный оттенок и примерно одинаковые небольшие размеры.

Лучше всего мак приобретать в специализированных магазинах или отделах. Продаётся добавка в упаковках и на развес: в последнем случае можно оценить качество по всем параметрам.

Теперь о том, как мак правильно подготовить. Подготовка включает такие этапы:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Дневник

Суббота, 08 Июня 2019 г. 15:08 + в цитатник

3424885_konservetitomati45840941 (659x380, 59Kb)

 Многие любители солененького часто готовят малосольные огурцы. Но вот о том, что очень вкусно приготовить можно и малосольные помидоры, и не догадываются. Они занимают почетное второе место после хрустящих малосольных огурцов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Вкуснейшая заготовка на зиму: кабачки по-корейски

Дневник

Суббота, 08 Июня 2019 г. 05:45 + в цитатник

3424885_1 (600x315, 74Kb)

На зиму многие хозяйки делают закрутки. Так как сейчас сезон кабачков, нужно знать, как их правильно заготовить. Поэтому мы подготовили для вас чудесный рецепт кабачков по-корейски. Острая закуска с неповторимым вкусом, которая пахнет пряностями и травами, превратит любой прием пищи зимой в настоящий праздник. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кг кабачков
  • 0,5 кг репчатого лука
  • 0,7 кг моркови
  • 6 шт. болгарского перца
  • 200 г чеснока
  • кинза, укроп, сельдерей, петрушка (по вкусу)

ДЛЯ МАРИНАДА

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Капуста с шафраном – 4 простых рецепта

Дневник

Пятница, 07 Июня 2019 г. 06:09 + в цитатник

3424885_kapustasshafranom2_1_ (700x291, 131Kb)

Шафран известен еще со времен минойской цивилизации. Эта приправа является самой дорогой в мире. Она придает блюдам тонкий пряный аромат и красивый желтый цвет. В кулинарии её используют и в приготовлении бульона, и в блюдах из гороха, риса и овощей.

Капуста с шафраном получается красивой при засолке или мариновании. Для получения яркого желтого цвета нужно немного специи. Полезные свойства шафрана усилятся при употреблении с капустой.

Капуста с шафраном по-корейски

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 185 ... 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1