-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Ленивые голубцы без капли жира

Дневник

Четверг, 05 Марта 2020 г. 05:03 + в цитатник

3424885_5d4a29ca (395x260, 98Kb)

130 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Пол-пучка укропа
Пол-пучка петрушки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Самое вкусное хе из курицы

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2020 г. 14:51 + в цитатник

3424885_135 (700x439, 429Kb)

Хе из курицы — интересное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину. А также оно может стать превосходной закуской на праздничном столе. Готовится хе довольно просто, с добавлением специи и различных пряностей. Понравится тем, кто любит необычные блюда и просто любителям всего маринованного.

Необходимые продукты

  • 700 грамм куриного филе
  • пол столовой ложки соли
  • 2 лавровых листа
  • 6 горошин душистого перца
  • 100 грамм лука
  • 100 грамм моркови
  • кинза
  • 60 грамм корейской заправки «Чим-чим»

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Дневник

Четверг, 09 Января 2020 г. 18:15 + в цитатник

3424885_d20fda64 (600x397, 128Kb)
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Натуральный йогурт — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Запеченный лосось в пивном маринаде

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 18:16 + в цитатник

3424885_zapechennyilososvpivnommarinadeimagesbig (700x448, 93Kb)

Ингредиенты:
  • 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма
  • 1/3 стакана светлого пива
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 щепотки измельченного свежего имбиря
  • 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс
  • 500 г филе лосося
  • 1/2 болгарского перца мелко нарезанного
  • цедра 2-3 лаймов

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Картофельный гратен

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 18:39 + в цитатник

3424885_kartofelnyigratenimagesbig (700x464, 55Kb)

Ингредиенты:
  • Картофель — 500 г
  • Сливки (20%) — 150 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Масло сливочное — 15 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Мускатный орех — 1 щепотка
  • Специи — по вкусу
  • Сыр — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Хан-плов с фрикадельками

Дневник

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 04:54 + в цитатник

3424885_hanplovsfrikadelkamiimagesbig (700x466, 104Kb)

Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.

Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

  • Фарш из говядины — 500 гр
  • Лук — 1 шт
  • Мука, соль, перец

Для теста:

  • Горячая вода — 150 мл
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.
  • Мука — 150 гр
  • Щепотка соли
  • Сливочное масло для смазки лепешки
  • Пачка бекона

Плов:

  • Рис — 400 гр
  • Большая луковица
  • Морковь — 1 шт
  • Шафран — 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания овощей

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Капустняк с фаршем в мультиварке

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 15:41 + в цитатник

3424885_kapustnjaksfarshemvmultivarkeimagesbig (700x465, 87Kb)

Ингредиенты:
  • Куриное филе или фарш — 500 г
  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сметана — 1 стак.
  • Рис — 150 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец душистый — 4 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Жаркое «По-Уральски»

Дневник

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 16:48 + в цитатник

3424885_zharkoepouralskiimagesbig (700x365, 55Kb)

Ингредиенты: 
  • 300 гр. грудинка копчёная 
  • 600 гр. свинина 
  • 1 кг. картофель 
  • 200 гр лук 
  • 150 г морковь 
  • 3 ст.л. томатная паста 
  • 3 шт. лавровый лист 
  • 1-2 пучка зелени 
  • специи по вкусу 
  • соль

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Кукурузная каша в мультиварке

Дневник

Вторник, 15 Октября 2019 г. 12:09 + в цитатник

1664-mandioca-cozida-1-pedaco-medio-640x400-1 (640x400, 171Kb)

Раньше я очень редко варила кукурузную кашу, так как она варится очень долго и ее нужно постоянно помешивать, хотя и на плите она получается потрясающей.


Сама по себе кукуруза очень полезна. Раньше говорили, что кукуруза - царица полей. В ней очень много витаминов, в том числе a, b, pp, e и другие, минералы (к примеру, железо, кремний), аминокислоты. Энергетическая ценность кукурузы очень велика, и некоторые врачи не советуют есть кукурузную кашу тем людям с недостаточным весом. Думаю, из-за того, что она очень сытная, ее много не съешь и будешь сыт чуть ли не целый день.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Гречнево-куриные котлеты

Дневник

Среда, 09 Октября 2019 г. 16:00 + в цитатник

3424885_f244ac63 (500x274, 95Kb)

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 93.2 ккал.
Белки: 8.2 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 6.5 гр.

Ингредиенты рецепта: 

Куриный фарш - 400 гр.
Вода - 0.3 л.
Гречневая каша - 100 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Панировочные сухари (по вкусу) - 20 гр.
Подсолнечное масло (для жарки по вкусу) - 2 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 28 [27] 26 25 ..
.. 1