25
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 12 Апреля 2019 г. 11:28
+ в цитатник
Мягкие,вкусные,творожные и полезные пончики. Особенно понравятся вашим детям!
Ингредиенты
Тесто:
Творог - 220 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель теста - 15 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванилин - 1 пак.
Яйца - 4 шт.
Соль - 0,5-1 ч. л.
Растительное масло для смазывания формы
Крем-ганаш: Читать далее...
32
Запись понравилась
53
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post453102673/">Шарики «Мечта» — фантастический десерт без выпечки</a><br/>
Получается намного вкуснее магазинных сладостей!
Продукты:
1.Ванильные сухари — 150 гр
2. Молоко — 100 мл
3. Сгущенка — 3 ст.ложки
4.Какао — 2 ст.ложки
5. Щепотка ванили
6. Масло — 50 гр
7. Орехи дроблёные -по желанию
8. Сахар — 2 ст.ложки
9. Ликер — 1 ст.ложка (по желанию)
Для глазури:[more]
1.Шоколадка — 100 гр
2. Масло — 1 ст.ложка
3. Сметана — 1 ст.ложка
Как приготовить десерт без выпечки:
Измельчаем сухари блендером и добавляем какао, перемешиваем.
Молоко доводим до ... <a href="http://efachka.ru/post453102673/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Апреля 2019 г. 05:08
+ в цитатник
Получается намного вкуснее магазинных сладостей!
Продукты:
1.Ванильные сухари — 150 гр
2. Молоко — 100 мл
3. Сгущенка — 3 ст.ложки
4.Какао — 2 ст.ложки
5. Щепотка ванили
6. Масло — 50 гр
7. Орехи дроблёные -по желанию
8. Сахар — 2 ст.ложки
9. Ликер — 1 ст.ложка (по желанию)
Для глазури:
Читать далее...
13
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post453015796/">Александрийское тесто (для куличей)</a><br/>
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4…
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей или 1.5 пакетика сухих.
Приготовление:[more]
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками.
Смешать все продукты (слегка взбитые яйца, желтки,сахар, масло, дрожжи) с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Опару делаем без муки.
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запарен... <a href="http://efachka.ru/post453015796/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 18:49
+ в цитатник
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4…
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей или 1.5 пакетика сухих.
Приготовление: Читать далее...
24
Запись понравилась
64
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post452979374/">Маковый рулет из лаваша</a><br/>
Рулеты с маком отлично получаются из лаваша, и нет необходимости долго возиться с ингредиентами. Особенно это актуально перед Пасхой, когда все заняты приготовлениями к торжеству, а наличие блюда с маком просто необходимо.
Ингредиенты
Лаваш - 1 шт.
Мак - 60 г
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - по вкусу
Приготовление[more]
Добавьте в молоко сахар и... <a href="http://efachka.ru/post452979374/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 05:59
+ в цитатник
Рулеты с маком отлично получаются из лаваша, и нет необходимости долго возиться с ингредиентами. Особенно это актуально перед Пасхой, когда все заняты приготовлениями к торжеству, а наличие блюда с маком просто необходимо.
Читать далее...
13
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post451734195/">Пирожное «Буше»</a><br/>
Кто помнит еще из советского детства пирожное «Буше»?
А вот мне вспомнился он.
Рецепт;[more]
6 желтков взбить с 60 гр сахара
добавить 140 гр муки и перемешать частично
6 белков взбить с 70 гр сахара до стойких пиков.
маленькую часть белка добавить к желткам с мукой и перемешать лопаткой аккуратно пока не войдет в тесто вся мука.
Добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать.
Из кондитерского мешка отсадить кругленькие плюшки, так чтобы хвостика не оставалось, заворачивая мешок с насадкой при отрывании.
Отпекать 15 минут при 180 градусах.
Дос... <a href="http://efachka.ru/post451734195/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Марта 2019 г. 05:15
+ в цитатник
Кто помнит еще из советского детства пирожное «Буше»?
А вот мне вспомнился он.
Рецепт;
Читать далее...
5
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post451307695/">Проблемы с сахарным...</a><br/>
Немного образовательного контента, если позволите. Вас не сбивает с толку формулировка “сахарное печенье”? Значит ли это, что термин описывает конкретное сахарное печенье? Или это общее название для всех печенюх с сахаром?
Давайте разбираться...
[more]
Статистика
Почти половина рынка кондитерки - печенье (около 40%). Разного вида, с добавками и без, глазированное, шоколадное, имбирное всякое разное. Наверное, из-за такого разнообразия его любят все - каждому найдется печенюха по вкусу.
Самое популярное среди упакованного печенья - именно сахар... <a href="http://efachka.ru/post451307695/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Марта 2019 г. 14:55
+ в цитатник
Немного образовательного контента, если позволите. Вас не сбивает с толку формулировка “сахарное печенье”? Значит ли это, что термин описывает конкретное сахарное печенье? Или это общее название для всех печенюх с сахаром?
Давайте разбираться...
Читать далее...
11
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post450998304/">Блинный торт с лимонным кремом и гранатом</a><br/>
Что может идеально подойти к завтраку. Я думаю что блинный торт понравится всем))
Читать далее...
... <a href="http://efachka.ru/post450998304/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Марта 2019 г. 14:30
+ в цитатник
Что может идеально подойти к завтраку. Я думаю что блинный торт понравится всем))
Читать далее...
35
Запись понравилась
74
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post450650794/"> Бисквит на горячем молоке</a><br/>
Понадобится: (слова автора)
120 гр молока,
60 гр сливочного масла
165 гр муки слабой (у меня была обычная)
6 гр разрыхлителя
165 гр сахара
3 средних яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
щепотка соли(соль не кладу)
Приготовление: (слова автора)[more]
Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по... <a href="http://efachka.ru/post450650794/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Марта 2019 г. 05:20
+ в цитатник
Понадобится: (слова автора)
120 гр молока,
60 гр сливочного масла
165 гр муки слабой (у меня была обычная)
6 гр разрыхлителя
165 гр сахара
3 средних яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
щепотка соли(соль не кладу)
Приготовление: (слова автора)
Читать далее...