-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Кофейная панакотта - вкусный десерт

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 12:36 + в цитатник

3424885_5027_1_s (604x405, 96Kb)

Ингредиенты:
150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Торт Эстерхази

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 05:11 + в цитатник

3424885_bf551185 (700x386, 53Kb)

Старинный венгерский княжеский род Эстерхази известен миру своим покровительством Францу Йозефу Гайдну и этим великолепным тортом, ставшим гордостью и венгерской, и австрийской кухни. Изначально он готовился из миндаля, но последние лет сто его любят именно таким – из грецких орехов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Французская булочка с кремом

Дневник

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 14:23 + в цитатник

3424885_a534 (500x325, 43Kb)

Вкусный крем и нежная сдоба с хрустящей корочкой покорят всех.

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто:

  • Молоко — 350 мл.
  • Мука — 650 гр.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Сахар — 50 гр.
  • Яйцо (для смазывания булочек) — 1 шт.
  • Дрожжи (сухие) — 8 гр.
  • Соль — 1/2 ч. л.

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Творожник со сгущенкой и орехами

Дневник

Среда, 22 Ноября 2017 г. 12:38 + в цитатник

3424885_4786_8_s (604x483, 172Kb)

Вам потребуется:

Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;

Для творожной массы:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Круассаны в стиле «Яблочный пирог»

Дневник

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 05:38 + в цитатник

3424885_ae3da0f41bba (500x331, 60Kb)

Попробуйте приготовить круассаны в стиле «Яблочный пирог». По вкусу они очень похожи на него, ведь в них удачно сочетаются свежие яблоки, сахар и корица! А нежное, слоеное тесто, лишь усилит вкус!

Ингредиенты круассанов:
— тесто слоеное – 250 гр.
— яблоко сладкое – 2 шт.
— молотая корица– 1 ч.л.
— сахар – 3 ст.л.

Приготовление круассанов:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Печенье «Гребешки» с малиновым джемом

Дневник

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 12:21 + в цитатник

3424885_malin_pechen (540x361, 97Kb)

Вкусное песочное печенье с ароматным малиновым джемом — идеальное дополнение к кофе, чаю, молоку, для любителей сладостей. Приготовьте, не пожалеете. Вместо малинового джема, можно использовать любое варенье без ягод.

Список ингредиентов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Тыквенные блинчики с творогом

Дневник

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 14:30 + в цитатник

3424885_a65 (540x360, 47Kb)

Тыквенные блинчики замечательный десерт к чаю.

Ингредиенты:

— тыквенное пюре 4 ст. ложки
— молоко 250 мл.
— яйца 2 шт.
— мука 160 гр.
— сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. л.
— творог (начинка) 250-300 гр.
— сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. л.
— сода 0,5 ч. л.
— масло растительное 2 ст. л.
— масло сливочное 1-2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Печенье-безе с орехами и шоколадом

Дневник

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 15:05 + в цитатник

3424885_a2_1_ (540x360, 38Kb)

Хрустящее, воздушное, лёгкое и очень вкусное печенье-безе.

Ингредиенты:

  • белок 2 штуки
  • сахарная пудра 110 грамм
  • ванильный сахар (1 пакетик) 10 грамм
  • шоколад 50 грамм
  • орехи грецкие/фундук/кешью 120 грамм

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Шоколадные эклеры

Дневник

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 12:41 + в цитатник

3424885_4822_0_s (402x478, 130Kb)

Спешу поделиться интересным рецептом приготовления шоколадных эклеров. Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом и т.д. Времени на приготовление эклеров уходит немного, а в результате мы получаем очень вкусные пирожные к чаю.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом

Дневник

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 10:49 + в цитатник

3424885_a11 (500x333, 65Kb)

Ну ооочень вкусные сдобные булочки. Сдоба превосходна, начинка очень приятна, а еще не может не порадовать форма подачи.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: 41 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1