-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Открытый пирог с тыквой-вкусный,нежный и красивый

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 17:03 + в цитатник

3424885_shutterstock_234486484 (700x466, 100Kb)

Пирог получается вкусным,нежным и красивым. Суфлейная начинка обязательно приведет вас в восторг, а сам пирог понравится даже тем, кто не любит этот овощ. Готовится пирог быстро и так просто, что с ним справится даже начинающий кулинар.

Необходимые продукты

Для теста

  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 200 грамм пшеничной муки
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сметаны

Для суфле

  • 800 грамм тыквы
  • 200 грамм сахара
  • 3 куриных яйца
  • 100 миллилитров сливок 10%
  • пол чайной ложки корицы
  • пол чайной ложки имбиря
  • щепотка мускатного ореха
  • ваниль
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском"

Дневник

Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 12:40 + в цитатник

Этот торт мне понравился с эстетической точки зрения, у него какой-то праздничный вид. Ну а еще в нем нет ничего лишнего, сплошной минимализм. И, что ценно, он совсем не приторно-сладкий. Как клубника в шампанском.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Сладкий пирог «ПОДСОЛНУХ»

Дневник

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 10:25 + в цитатник

Сладкий пирог «ПОДСОЛНУХ». ( Рыбка золотая )
 
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Вишнёвые кексы (маффины)

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 13:12 + в цитатник

 3424885_amerikanskievishnyovyekeksymaffinyimagesbig (466x700, 70Kb)

Ингредиенты:
  • сахарного песка - 200 грамм
  • молока - 100 мл
  • растительного масла - 100 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильного экстракта - 1 мл
  • муки - 400 грамм
  • разрыхлителя - 2 грамма
  • свежая (или замороженная) вишня - горсть
  • вишневого сока - 20 мл
  • растопленного масла - 2 мл

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Мятные кексы-вкусные, нежные, мягкие и ароматные

Дневник

Пятница, 22 Мая 2020 г. 14:54 + в цитатник

3424885_024b7169 (700x393, 88Kb)

Вкусные, нежные, мягкие, ароматные мятные кексы всего за полчаса. Тесто для кексов готовится на молоке и растительном масле со свежей мятой

Ингредиенты

6 порций
 
мята свежая-30 гр.

масло растительное-120 мл.

молоко-120 мл.

яйца - 2 шт.

сахар-100 гр.

мука- 150 гр

разрыхлитель-1 ч. л.

 сахарная пудра - 10 гр.(по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Домашние ватрушки с творогом

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 07:34 + в цитатник

3424885_f3aebbcac985842bf7280d1f3e5c9317 (600x540, 67Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.

Для начинки:

500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.

Для смазывания ватрушек:

1 яйцо;
1 ст. л. молока.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Лимонные квадратики

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 17:29 + в цитатник

3424885_limonnyekvadratikiimagesbig (700x503, 98Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 1 стак.
  • Масло сливочное — 120 г.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Коричневый сахар (по желанию) — 1 ст. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.

Начинка:

  • Цедра и сок лимона — из 1 шт.
  • Сахар — 1-1,5 стак. (по вкусу)
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Пасхальный кулич Краффин [По авторскому рецепту Люда Изи Кук]

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 04:09 + в цитатник

3424885_9b2a0e8e (700x460, 132Kb)

Рецепт: 

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 

Мука - 750 гр. + -150 гр. 

Молоко - 200 мл. тёплое 

Дрожжи быстродействующие - 12 гр. (я использовала пакетик 11 гр.) 

Яйцо куриное - 2 шт. 

Желток куриный - 3 шт. 

Сахар тростниковый - 120 гр. (для тех кто любит послаще, можно сахара добавить больше) 

Соль - 1/4 ч.л. 

Сок апельсиновый свежевыжатый - 50 мл. 

Экстракт ванили - 1 ч. л. ( я использовала ванилин ) 

Цедра - 1 лимона 

Цедра - 1 апельсина 

Мёд - 30 гр. ( 2 ст. л) 

Масло сливочное - 80 гр. растопленного 

Масло сливочное - 50 гр. для слоения ( мне потребовалось больше ) 

Для начинки: (которую использовала я) 

Сушеная вишня - 100 гр. 

Цукаты - 100 гр. 

Изюм - 100 гр. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Пышки с медом

Дневник

Среда, 08 Апреля 2020 г. 16:18 + в цитатник

3424885_pyshkismedomimagesbig (600x400, 95Kb)

Очень вкусные и пышные пышки на кефире получаются по данному рецепту. Подать их можно не только с медом, но и с вареньем, джемом или же сгущенкой.

Ингредиенты:

кефир - 150 мл

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

масло растительное - 1 ст.л. в тесто

+ для жарки

сода - 1 ч.л.

мука - 450 г

мед – по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Булочки с корицей

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 17:12 + в цитатник

3424885_bulochkiskoriceiimagesbig (700x465, 90Kb)

Ингредиенты:
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Дрожжи — 8 г
  • Масло сливочное (растопленное) — 150 г
  • Ванильный сахар — 2 шт.
  • Сахар — 250 г
  • Мука — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Корица (молотая) — 3 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: 41 [40] 39 38 ..
.. 1