-
28
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 05:33
+ в цитатник
Кляром называют жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед жаркой. Для приготовления смешивают муку, яйца, молоко, майонез, минеральную воду (по желанию, на выбор). В смесь обмакивают кусочки курицы, свинины, рыбы или овощей, например, спаржевой капусты. Такие блюда выглядят очень аппетитно, имеют сочный вкус, сохраняют полезные свойства после обжарки.
Читать далее...