125
Запись понравилась
308
Процитировали
3
Сохранили
Среда, 24 Апреля 2013 г. 16:18
+ в цитатник
49
Запись понравилась
217
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post270106262/">Сырная соломка за 25 минут</a><br/>
Соломки будут хорошо сочетаться с утренним кофе, молоком или пивом, идеальна как на гарнир к футбольному матчу по тв:)))))
[more]
Ингредиенты:
Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)
Приготовление:
1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или... <a href="http://efachka.ru/post270106262/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 21:04
+ в цитатник
Соломки будут хорошо сочетаться с утренним кофе, молоком или пивом, идеальна как на гарнир к футбольному матчу по тв:)))))
Читать далее...
138
Запись понравилась
559
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post268849240/">Красивый рыбный пирог</a><br/>
Красивый и не совсем обычный рыбный пирог. Попробуем?
[more]
Ингредиенты:
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
... <a href="http://efachka.ru/post268849240/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Апреля 2013 г. 12:00
+ в цитатник
13
Запись понравилась
35
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post268257801/">Тушенные с овощами в духовке ягнячьи рульки</a><br/>
У меня две крайности - или мгновенные рецепты, или же с долгой подготовкой и приготовлением. Смысл один - в нужное время быстро подать на стол.
[more]
На 6 порций:
6 ягнячьих рулeк
соль, перец
1 ст.л. семян кориандра
1 сушеный перчик чили
1 ст.л. сушеного розмарина
1 ст.л. сушеного майорана или орегано
2 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
2 зубчикa чеснока
2 моркови
1 пастернак
1/2 небольшого корня сельдерея (или 2 стебля свежего)
1 стебель лука-порея
2 крупных луковицы
2 ст.л. томатной... <a href="http://efachka.ru/post268257801/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 18:32
+ в цитатник
У меня две крайности - или мгновенные рецепты, или же с долгой подготовкой и приготовлением. Смысл один - в нужное время быстро подать на стол.
Читать далее...
111
Запись понравилась
486
Процитировали
10
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post268063344/">Торт "Изумрудная черепаха"</a><br/>
Красивый, вкусный тортик быстрый в приготовлении.
[more]
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Приготовление:
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, ста... <a href="http://efachka.ru/post268063344/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Марта 2013 г. 14:55
+ в цитатник
111
Запись понравилась
499
Процитировали
11
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post267549200/">Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке</a><br/>
Вот такое аппетитное пирожное на скорую руку без выпекания в духовке можно сделать для себя и своих близких.
[more]
Ингредиенты:
Клубника — 200 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 5 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Творог — 250 г
Мука — около 1 ст
Панировочные сухари
Кокосовая стружка
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром, и, продолжая взбивать, добавить сливочное масло и творог.
Затем в массу добавить муку.
Замесить легкое тесто.
Отщипывать от теста... <a href="http://efachka.ru/post267549200/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Марта 2013 г. 13:46
+ в цитатник
Вот такое аппетитное пирожное на скорую руку без выпекания в духовке можно сделать для себя и своих близких.
Читать далее...
58
Запись понравилась
228
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post267207802/">Лазанья для худеющих</a><br/>
Немного облегченная версия уже знакомого рецепта Лазаньи
[more]
Ингредиенты:
фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки);
шампиньоны свежие – 400 грамм;
перец болгарский –150 грамм;
помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные);
сметана (10-15%) – 250 грамм;
кефир обезжиренный — 400 грамм;
лук репчатый –100 грамм;
сыр твердый – 40 грамм;
листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт.
Зелень петрушки и кинзы
Приготовление:
Для начала ... <a href="http://efachka.ru/post267207802/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:52
+ в цитатник
55
Запись понравилась
164
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post267005930/">Шахматное печенье</a><br/>
Подробный мастер-класс по приготовлению такого красивого и аппетитного шахматного печенья.
[more]
Для шахматного печенья:
Мука - 280 г (+ еще немного)
Пекарский порошок - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло - 225 г (размягченное)
Сахар (или пудра) ~ 180-190 г
Яйца - 1 шт
Какао-порошок - 60 мл ( ~ 30 г)
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (можно заменить часть сахара на ванильную сахарную пудру)
Приготовление:
Духовку - где-то на 180-200 градусов. (обычно встречается 180, но лично мне пришлось поднимать выше)
Просеить вместе сухие ин... <a href="http://efachka.ru/post267005930/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 09:36
+ в цитатник
Подробный мастер-класс по приготовлению такого красивого и аппетитного шахматного печенья.
Читать далее...